【0802】北千住で日本酒を楽しむなら : 是屋

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3.4

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.8
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.8
2015/05訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.8
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.8
¥5,000~¥5,9991人

【0802】北千住で日本酒を楽しむなら

1,591文字★

北千住で食べログ3.65と高スコアで気になった是屋
日本酒にこだわり料理も美味しいとのこと。

店内はカウンターに8席、入口に6人テーブル、奥に4人テーブル。
合わせて18席の小さなお店で縦に長くやや窮屈。
バーのような座高の高い椅子でお洒落系な意匠ですが、
硬くて座り心地は悪かったです。

メニューを見ると日本酒のリストが充実。
日本酒を中心に楽しんでおりました。

長珍 純米吟醸 無濾過生 50 山田錦(750円)
旭興 純米吟醸 無加圧 生原酒 48%(700円)
日本酒サングリア(650円)

日向夏とバナナ入りという日本酒サングリアは、
バナナがお酒に溶けていてトロトロの飲み口。
アルコール漬けになった日向夏も甘くて美味しかったです。
日本酒特有のクセはほとんど無くて、
ワインで作るサングリアに負けないクオリティ。

食べた料理の寸評は以下の通り、【】内は個別の採点。

【3.3】お通し(300円)ズッキーニの揚げ浸し

茄子の揚げ浸しは酒肴の定番メニューですが、
こちらはズッキーニなので少し硬めの食感。
出汁が美味しくて茄子の揚げ浸しに匹敵する美味しさ。
夏野菜のズッキーニにこれからの夏の訪れを感じます。

大手チェーン居酒屋は300円のお通しで冷凍枝豆などを出すので、
強制的に出てくるとはいえ手の込んだ料理なのは好印象。
味付けの良さからお店の料理に期待を持てます。

【3.0】新潟栃尾揚げ そのまま焼きで(500円)

そのまま焼き(500円)or納豆肉味噌焼(700円)。
栃尾揚げの上にネギと鰹節が乗って薬味に生姜も添えられます。
ドッサリ乗った鰹節はまるでアフロヘアーのようです。

見た目のインパクトは強烈だったのですが、
栃尾揚げから感じる大豆の旨味は凡庸に感じてしまいました。
北千住で豆腐料理なら宇豆基野のほうが好み。

【3.6】刺身おまかせ盛り(1人前1,000円~)

〆鯖、首折れ生鯖、イサキ、イシモチ昆布〆、鰹、八角、鯵。

今は大手スーパーでも生の鯖の刺身を扱っているとはいえ、
鯖を〆と生の2つの味で楽しめるのは嬉しいところ。
〆鯖の酢〆はもちろん浅くて安全のための酢〆というより味変のための酢〆。

スーパーの鯖より旨味は強いのですが1万円クラスの鮨屋の鯖には負けます。
北千住で言えば徳多和良ぐらいの〆サバのレベルでしょうか。
徳多和良は324円なのでコストパフォーマンスは負けますが居酒屋としては秀逸。

刺し盛りのなかで気に入ったのは珍しい八角(トクビレ)。
白身でありながら脂がかなり乗っていて、
濃厚な旨味と脂の甘さが爽やかな吟醸酒と合います。

【3.2】大海老まるごと入りメンチカツ(800円)

海老の殻入りの塩も添えられて。
大きい海老が入っているのですが中まで火が通り過ぎな印象。
やわらかなメンチと同じぐらい海老の身にやわらかさを残す火入れであれば、
メンチと海老の一体感が出てもっと美味しくなりそう。

【3.7】特選熊本馬刺盛り(1,400円~)

提供まで時間がかかったので解凍していたのでしょうか。
赤身と霜降りの2種類の馬刺し。
霜降りは脂の旨味に少し弱さを感じてしまったのですが、
赤身は赤身肉特有の肉の旨味が強くて食感も滑らか。

熊本の馬刺しに近いレベルで都内の馬刺しとしては上位でしょう。
東京の居酒屋の馬刺しには失望することが多いのですが、
こちらは値段相応に美味しい馬を出していて好印象。

【3.5】あおさ天かすのせ濃厚玉子ごはん(400円)

あおさ天の衣がハードタイプで駄菓子のイカフライのような食感。
それを砕いて混ぜて食べると卵ご飯と意外と合います。
生卵のブランドは分かりませんが旨味が強くて気に入りました。

  • 是屋 - 2015.5 長珍 純米吟醸 無濾過生 50 山田錦(750円)、旭興 純米吟醸 無加圧 生原酒 48%(700円)

    2015.5 長珍 純米吟醸 無濾過生 50 山田錦(750円)、旭興 純米吟醸 無加圧 生原酒 48%(700円)

  • 是屋 - 2015.5 新潟栃尾揚げ そのまま焼きで(500円)

    2015.5 新潟栃尾揚げ そのまま焼きで(500円)

  • 是屋 - 2015.5 刺身おまかせ盛り(1人前1,000円~)

    2015.5 刺身おまかせ盛り(1人前1,000円~)

  • 是屋 - 2015.5 大海老まるごと入りメンチカツ(800円)

    2015.5 大海老まるごと入りメンチカツ(800円)

  • 是屋 - 2015.5 特選熊本馬刺盛り(1,400円~)

    2015.5 特選熊本馬刺盛り(1,400円~)

  • 是屋 - 2015.5 あおさ天かすのせ濃厚玉子ごはん(400円)

    2015.5 あおさ天かすのせ濃厚玉子ごはん(400円)

  • 是屋 - 2015.5 お通し(300円)ズッキーニの揚げ浸し

    2015.5 お通し(300円)ズッキーニの揚げ浸し

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
是屋
ジャンル 居酒屋、創作料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

03-6806-2935

予約可否

予約可

住所

東京都足立区千住東2-6-8

交通手段

北千住東口から徒歩6分
東町商店街沿い

北千住駅から343m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 16:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

20席

(カウンター8席、3名テーブル2つ、4名テーブル1つ、2名テーブル1つ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

未成年の方はお断りさせていただいております。

公式アカウント
オープン日

2012年6月5日

備考

オンラインで予約が取れるようになりました。
是屋のブログ、Instagram又はTwitterからご確認ください。
https://ameblo.jp/koreya
https://www.instagram.com/koreya_senjyu
https://twitter.com/koreyasenjyu

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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季節料理、一工夫、日本酒常時40銘柄以上、自家製レモンサワーなど飽きさせないメニューです

厳選した日本酒を常に入れ替えており、常時40種類以上ご用意しております。その他お客様の好みに応じたお酒をお選びしご提供いたしますのでお気軽にご相談ください。 食事に関しては、「出汁」を基本とした季節の和食をご用意しております。自家製すりおろしレモンサワーなど様々なお酒も取り揃えております。一工夫加えた和食居酒屋を楽しんでください。

初投稿者

ナポリタン51ナポリタン51(4)

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