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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 91 件
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...
一杯一杯を丁寧に作っています。
店主はとても人当たりの良い方で、自らお客さんに話し掛けていました。
先客のラーメンを作っていた事もあり、札を渡して15分ほどで着丼しました。
麺は氷水できっちり締めてあり、ヌメリは全く残っていません。
歯応えも良く...
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...
このシステム、初見さんには難しすぎますね。
店内はカウンター席のみ。
かなりの狭さ。
ラーメン。
スープの量は少な目。
濃厚な魚介豚骨の味わい。
いや、濃厚ですが、重ったるさは皆無。
これは、ラーメンそのものも独特で個性的。
ただし、お店の雰囲気は活気はなく、どことなく緊張感というか、個人的には合いませんでした...
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...
今回は対応も悪くなく、丁寧な感じでした。
お店に入る前に、入り口手前の左にある色札をとり、お金と一緒に渡します。
ラーメンは5分ほどできました。
スープは豚骨醤油って感じですが、煮干しが結構効いてます。少し甘めかもですが全体的には好みで、より濃厚ならグッドでした...
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...比較的お若い店主お一人で切り盛りされていらっしゃいます。
ラーメンのスープを一口飲むと魚介と豚骨の風味を感じる泡立った濃厚なもの。やや魚介の風味を強く感じます。美味しいスープです...
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...好き嫌い分かれそうなラーメン屋さんでした。
北千住飲みの締めラーメン。太麺のつけ麺が美味いと聞いた「こばやし」さんへ。
あれ...と、一旦外に出ますと、
入口そばの台に、メニュー(ラーメン種類と値段)とプラスチック食券が置いてあります。
券売機でなく...もしかしたらただのお湯？ってな感じ。わたし間違えたかな？
個性的なラーメン屋さん。
つけ麺の麺とスープは美味しいですが...
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... 東京ラーメンツアー2014年9月 2日目の2杯目
9月26日から28日で東京に行って来ました。
目的は某イベントに参加すること。
そのついでと言っては何ですが、
恒例の東京ラーメンツアーを敢行して参りました。
27日に食べたラーメンです。
JR北千住駅から約600mの「こばやし」。
某イベント開催地に近い事も有り、
ツアー候補店に選びました。
看板も無く、一見してラーメン屋とは判らない店構え。
実際、一度店の前を通り過ぎてしまいました。
カウンターのみ...
ただ、スープの持ち上げが今一つなのが残念。
それでも、ラーメンとして...
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今日は、久しぶりに北千住へ
何年振りか…歩いて7分くらいで着
看板なし。初めて来る人は迷うと思います！
あれ？！
開店11時30分、今は40分…
真っ暗
まさか臨時休業かと思ったら、店主が出て来て
今、お湯沸かしてるんで12時になりますと…
えっ？！(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
そんなことがあるのか！！驚きである。。。
15分くらい待って、店主から呼ばれ店内へ
あれ？前に来たときに券売機だったのがない…
店主に、券売機ってありませんでしたか？と聞くと、なくなったらしい。
もう何年も前にないとか。。
...
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...今は営業中らしい。
これは是非入ってみよう、ということで、スタンダードなラーメンをオーダーしました。
スープは、少しトロミを帯びた、鶏と魚介のコンビネーションスープ...味は分かりませんでした。
バランスのとれた、美味しいラーメンでした...
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...人、店員1人、メニュー１つの
テーブルを片付けといてくれ、衛生面がしっかりしてたらもっと評価は高い。
ラーメンは普通に美味しい...
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...店主さんが
荷台の上にありますよ、と教えてくれました。
『お金を払うため』ではなく、『どのラーメンを食べたいか』を申請するだけの食券(つーか札)なのね(*´-`)
(完全に初見殺しのため...
次回はしょうゆラーメンを頂きたいのですが、
体育会系の部活の新一年生のような気概でお邪魔しようと決意しました...
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...X』が’１２年に当地に移転リニューアルオープンしたラーメン店。
国道沿いの小さなお店は看板は無く、一見して営業しているかどうかすら怪しい外観。
入り口脇には何故か手書きのピアニカ。
店内に入ってすぐ、カウンター５席のみ。
その奥の広々とした厨房では思ったよりも若い店主がひとり自由にワンオペ。
とっつきにくい印象だが、不慣れな客の質問にも面倒がらず丁寧に対応してくれる。
券売機が無いため、入店前に入り口左手ベンチ上のケースからオーダーメニューのプラ板を手に取り、入店後にプラ板を置いて現金先払い。
メニューは「ラーメン」「塩ラーメン」「つけ麺」だが...
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お店の店頭には看板や暖簾もないので一見すると何屋さんだか分からず、知る人ぞ知る自家製麵が美味しいラーメン店と位置付けられています。
ポットはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/91007...
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私と連れとで塩ラーメン（750円）を注文しました。
スープは私は魚介系豚骨のダブルスープだと思っていましたが、連れは「鰹節の味がする」と。
ああ、何かに似てる味だと思っていたが日本そばの味だ。麺はもっちりシコシコした歯ごたえで四角くて、それにカツオだしのスープと細く刻んだネギが絡むと、たしかに日本そばの感触に似てなくもない。
昔、田舎にそば屋さんがありましたが、冬になるとそばが売れないのでラーメンも作っていました。そのそば屋さんが作るラーメンによく似ている。それがどこか懐かしさを感じるのでしょう...店は狭いし、外は寒いしですが、待った甲斐がありました。
とにかく寒い日はラーメンが最...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
こばやし
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武スカイツリーライン、東京メトロ日比谷線、千代田線、TX、JR常磐線北千住駅西口から徒歩約７分。 北千住駅から587m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
5席 （カウンター5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 千住寿町を曲がるとコインパーキング有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年3月3日 |
| 備考 |
京成立石にあった「麺食堂X」が |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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18:00～21:00
ですが、仕込みの都合や、材料の都合により、営業開始時間の遅れや、早終いの場合もあります。
■定休日
月曜定休 -
アクセス方法を教えてください
東武スカイツリーライン、東京メトロ日比谷線、千代田線、TX、JR常磐線北千住駅西口から徒歩約７分。
駅前通り(1010ロード)を直進して国道４号線に出たら向かい側に渡り、右へ進んで100mほどです。 -
このお店の口コミを教えてください
平日13:00頃訪問。店内が狭いとは聞いてたけど、いやあ・・・この狭さはすごい(苦笑)。
一応椅子は４脚あるけどこのカウンターに４人並ぶのは厳しいかも。３人までかな。
店の外にあるプラスチックの札をとって店主に渡すシステム。『つけそば』は緑の札で900円。
独特な雰囲気の店主さんとお聞きしていたがたしかに外見は独特。でもとても愛想よく迎えてくれました。
10分ほど待ってつけ...
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かなり辛いので入れる人は少しづつ荷して下さい。
会計は最初に札を渡すときにするのが基本ですが店主が忙しいとラーメンを提供された後に急がなくていいので言われカルトンを置かれた。
ラーメンも完食、完飲して会計しようとしたが店主忙しく待ち、5千円からの支払いなので釣りが足りずさらに待ち。 結局5分待って会計。
ここに行く人は時間的...