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久しぶりの朝利用
2018-06訪問
この日は12時の回が予約できなくて、9時からの利用となりました。
初回以来3〜4年ぶりw
メニュー的には特に変わったこともなく。
豆乳はマンゴー。
お椀は鯛そうめんでコシがありました。
サラダは半分でお願いして。
ごはんは空豆。
訪問時点の点数 3.80
【516】ごはんが見栄えしませんでした
2018-02訪問
今回も今までの実演場所がありませんでした。
今後このスタイルなんでしょう。
イチゴ豆乳
湯葉3種
海老芋と海老真蒸のお椀
生麩と豆腐の田楽
自分で掬う湯葉(食べ放題)
寄せ立て豆腐
春野菜のサラダ、豆乳ドレッシング
白魚と芹のごはん
麩饅頭
コーヒー
わらび餅
以上の内容で、今月から3000円に値上げでした。
今回はごはんが地味でしたw
わらび餅が柚子の香りで。
3月も予約してますが、まだ誰も声かけてないや(^^;)
どうしようかなぁ。
訪問時点の点数 3.80
【462】三ヶ月ぶり
2018-01訪問
今まで4年ほど毎月予約してましたが。
11月は予約してなくて、12月は予約してたけど行けなくなってしまい間が空きました。
前に一度鏡開きの日に行ったことがあり、メニュー上は鰤ごはんだったのに鏡開きだからと小豆のお粥だかに変えられたことがあって。
今回は鏡開きと変えました(^^;)
鏡開きはまたごはん物を変えられたのかなぁ?
入店すると、座席が詰められてて狭くなってます。
店内中央にあった実演テーブルもなくされてお客の席になってます。
料理はお椀のカニ真蒸が良かったです。
サラダは御節風とのことで数の子やイクラ入りで。
玉ねぎが辛いという声が上がってましたw
ごはんは牡蠣ごはん。
いつもの土鍋ではなく、小さい羽釜でかき混ぜる前を見せてもらいました。
来月から3000円に値上げされることですし、今後の訪問はどうしようか?
訪問時点の点数 3.80
【311】カツオの入荷なしだそうで
2017-09訪問
・ぶどう豆乳
・湯葉3種
・お椀(蕪、海老真蒸、水晶葛、オクラ)
・自分で掬う湯葉
・豆腐と生麩の田楽
・寄せたて豆腐
・鴨とキノコのサラダ、パプリカドレッシング
・ウニとニラのごはん
・麩饅頭
・わらび餅
・コーヒー
今回は湯葉掬いの時に商品説明がなく。
それどころか湯葉の掬い方の説明もなく。
いつも湯葉は最初は1人半分なのが1枚まるまる取るものだから、取れなくて食べられない人が多数。
何でも、2階席にも湯葉槽が設置されてたようですが。
なのにわざわざ下に取りに来る食いしん坊な人たちがいましたw
メニュー上はカツオごはんになってましたが、本日はカツオの入荷がないためにウニのごはんですと最初に説明があり。
調べたら去年の10月にもウニとニラのごはんでした。
まぁ高級なウニではないですが、ウニの味を堪能できましたw
訪問時点の点数 3.80
【262】今年の夏は穴子ごはん
2017-08訪問
半年ぶりに宇豆基野を訪問しました。
・湯葉3種
・桃の豆乳
・魚そうめんと玉子豆腐のお椀
・食べ放題の湯葉
・よせたて豆腐
・夏野菜のサラダと青リンゴドレッシング
・豆腐と生麩の田楽
・食事(穴子と枝豆の土鍋ごはん、留椀、昆布)
・麩饅頭
・コーヒー
・水羊羹
水羊羹が出たのは初めて。
メニューではわらび餅になってたけどw
2017-08-13時点の点数 3.80
【212】今月も湯葉を頂きに
2017-02訪問。
先月は入院してて行けなかったので2月ぶりの訪問です。
イチゴ豆乳
湯葉3種
エビ真蒸と生麩のお椀
生麩田楽
自分で掬う湯葉
寄せ立て豆腐
春野菜のサラダ、柚子胡椒ドレッシング
菜の花と白魚の土鍋ご飯
麩饅頭
わらび餅
コーヒー
2017-02-13時点の点数 3.81
【60】湯葉食べ放題の懐石料理
2016-12再訪。
先月と変わったもの。
・鯛と蕪のお椀
・ぶりご飯
2016-11再訪。
先月から変わったもの。
・洋梨の豆乳
・鯛と大根のお椀
・鰤と根菜のサラダ、生姜ドレッシング
・牡蠣ごはん
2016-10再訪。
先月と全く同じメニューでした。
よって写真はアップしませんw
2016-09再訪。
写真は前回と変わったもののみアップしました。
・ブドウの豆乳
・湯葉3種
・北寄貝と玉子豆腐のお椀
・生麩田楽
・寄せ立て豆腐
・自分で掬う湯葉
・鴨とキノコのサラダ、パプリカドレッシング
・雲丹とニラのご飯
・麩饅頭
・わらび餅
・コーヒー
雲丹ご飯はお初ですが美味しかったです。
2016-08訪問。
たぶん27回目の訪問(^^;)
予約の取れない人気の湯葉懐石のお店。
湯葉食べ放題が付いてお手頃価格で懐石料理をいただけます。
今月のメニュー
・白桃の豆乳
・湯葉3種
・玉子豆腐と青柳のお椀
・麩田楽
・自分で掬う湯葉(食べ放題)
・寄せ立て豆腐
・鯛と青リンゴのサラダ
・鮎と山椒のごはん
・麩饅頭
・わらび餅
・コーヒー
営業は土日祝日のみで、営業時間も9時からの回と12時からの回と2回転のみ。
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国家権力の犬
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店名 |
宇豆基野 本店(うずきの)
|
---|---|
ジャンル | 豆腐料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3882-8848 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約は平日の11:00から16:00までのお電話にての受付とさせていただきます。 |
住所 | |
交通手段 |
北千住駅から徒歩7分 北千住駅から385m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
ただ今お子様のご来店は中学生以上とさせてたいただいております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
お帰りの際にお弁当、湯波、おからなどのお土産販売も致しております。 |
お店のPR |
豆富と湯波の会席料理
宇豆基野では併設した工房で、日々丹精込めてお作りしております湯波、生麩をもっと身近に感じていただこうと、毎週末と祝日限定で湯波や生麩をメインとしたお食事をご用意いたしました。 湯波にも種類があり、初めに採れる湯波はさっぱりとした味わい、そこから段々と採るにつれ甘いまったりとした湯波に変化していきます。皆様のお好みの湯波はどれでしょう?作り立てを味わっていただき、湯波の世界を心ゆくまでお楽しみください。 メニューも季節ごとの特色を生かしたものとなっております。それぞれの季節食材と湯波、生麩の新しい出会いを感じてみてはいかがでしょうか。 |
初投稿者 |
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2020-04訪問
巷ではコロナ騒動で営業してるのか訝しかったですが行ってみました。
キャンセルがあっても席を埋めなかったのか、だいたいのテーブルが4人席に2人しか居ません。
今回初めて宇豆基野に1人で来てるお客さんを見かけましたw
湯葉懐石コース 3300円
オレンジ豆乳
湯葉3種
お椀(青豆豆腐と鯛酒蒸し)
掬い立て湯葉
生麩田楽
寄せ立て豆腐
春野菜のサラダ、パプリカドレッシング
空豆ごはん
麩饅頭
コーヒー
豆乳アイス
いつもなら自分で掬う湯葉ですが、今回は店員さんが掬って出してくれました。
おかわりも店員さんに頼みます。
生麩田楽は味噌が蓬入りなのか緑色に変わってました。
サラダにはスモークしたホタルイカが。
お客さんの人数が少ないからか、ごはんを炊く羽釜がいつものより小さいサイズでした。
最後にいつもならわらび餅が出ますが、今回はソフトクリームマシーンを導入して豆乳アイスが出ました。
さっぱりして美味しいです。
おかわりもできます。
投稿時点の点数 3.75
5/5追記:お店から電話があり、5月は休業することになったので予約はキャンセルさせてくださいとのことです。
8月の予約も受け付けてないしなぁ。
6,7月の予約はどうなるんでしょうか?