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北千住 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ラムさん★さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ラムさん★口コミ492件フォロワー294人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

やさしい甘みはラーメンに詳しくない私にも響いた

※こちらの訪問日は新型コロナウイルスによる自粛要請が出る以前のものです。

らーめんは詳しいわけではないので自分備忘録としてアップさせていただきます。

北千住の有名店マタドール。ランチタイムや週末などは行列ができるとのことで機会を伺っていましたが、
たまたま通りかかったこの日は昼時に列ができていなかったのでチャレンジしてみることに。

お店に入るとまず食券を買うよう促され、席を指示されます。
店内はL字カウンター。８席ほど。
水やおしぼりティッシュはまとえて置いてあり、セルフになっていました。

ライブキッチン風でカウンター内は手元の調理風景がよくみえます。
ひとりが麺とスープなどをを丼にセットしたら、もうひとりのスタッフの方がトッピングの一部を乗せていき、上品な流れで一杯が完成します。

私は贅沢焼牛塩らぁ麺をいただきました。連れは定番の醤油を。
ひとくち目にスープを。ダシは牛骨とのことですが、甘みのある野菜を煮込んだようなやさしい口当たりに、魚のような風味を感じました。
余計な癖のなさで繊細に作られていることがよくわかるスープ。
トピングには、チャーシューのほか、玉ねぎなど添えてたかな。

塩辛いものが得意ではない私ですが、こちらの塩らーめんは後々喉が乾くようなこともなく、飽きることもなく、最後までおいしいと感じて食べ切ることができました。

ちなみに、連れの方の注文した醤油らぁめんのスープを途中でひとくち味見しましたが、塩らぁめんを食べた後だと味付けしっかりに感じました。
この日の私には塩が好みでしたが、次回は醤油を注文してみたいです。

200mくらいの近所に味噌のマタドールがあるのでそちらも行ってみたいですね。
とてもおいしかったです。
ごちそうさまでした。

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	牛骨らぁ麺マタドール
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都足立区千住東2-4-17 中村ビル１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR常磐線「北千住」駅(東口)から徒歩4分北千住駅から285m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 日・祝日 11:30 - 16:00 月定休日 ■ 営業時間【火・水・木・金・土】 18:00～21:00（※なくなり次第終了）【日・祝】 11:30～16:00（※なくなり次第終了）
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可お子様用食器無し
ホームページ	http://matador.tokyo/index.html
公式アカウント	https://twitter.com/matador_honten
オープン日	2011年7月21日
備考	定休日の月曜日は別途「まぜそば専門闘牛脂」として営業中。
初投稿者	Yoshi-san（0）
最近の編集者	DJ KaZ（50） ... 店舗情報（'23/02/24 08:44） Last feather（20） ... 店舗情報（'18/03/06 21:53）編集履歴を詳しく見る