Name: 牛骨らぁ麺マタドール
Address: 千住東2-4-17 中村ビル１Ｆ, 足立区, 東京都, 1200025, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.73

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,661件フォロワー4,336人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

3.4

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

贅沢焼牛ラーメン

食べログ★3.76
・2019年 Top 5000
・2018年拉麺百名店

【牛骨らぁ麺マタドール】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、北千住駅から徒歩圏内、近いです。東京電機大学の裏手にあります。
外観は、赤と黒のシンプルな外装です。
内装は、カウンター席のみ7席あります、店内には、サインが一面に飾られています。

シンプルな感じのラーメン専門店になります、
卓上には、胡椒など辛味関係は一切ありません。
近郊には、姉妹店の味噌専門店もあります。

食券で、醤油、塩を選べます。水などはセルフサービスになります。

♦️贅沢焼牛ラーメン　醤油
♦️牛スジご飯

確かに個性的なラーメンですね。

焼豚かと思いましたら、薄切りのローストビーフなんですね。

自慢のスープは、代名詞でもあります、牛骨スープになります。
かなり薄目の醤油味なんですが、鰹味が後味に残ります。

麺は細めのストレート麺、これは食べやすいですね、

トッピング、メンマ、千住葱、玉子、牛スジ、
これは評価され人気があるのも頷けます。

この牛骨スープ、そして、
丁寧な一品一品のトッピング、、、
どれも個性を潰さず、計算されており相乗効果を生み出しています。

かなり完成度の高い、高級拉麺になりますね。
良いお店ではないでしょうか？

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	牛骨らぁ麺マタドール
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都足立区千住東2-4-17 中村ビル１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR常磐線「北千住」駅(東口)から徒歩4分北千住駅から285m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 日・祝日 11:30 - 16:00 月定休日 ■ 営業時間【火・水・木・金・土】 18:00～21:00（※なくなり次第終了）【日・祝】 11:30～16:00（※なくなり次第終了）
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可お子様用食器無し
ホームページ	http://matador.tokyo/index.html
公式アカウント	https://twitter.com/matador_honten
オープン日	2011年7月21日
備考	定休日の月曜日は別途「まぜそば専門闘牛脂」として営業中。
初投稿者	Yoshi-san（0）
最近の編集者	DJ KaZ（50） ... 店舗情報（'23/02/24 08:44） Last feather（20） ... 店舗情報（'18/03/06 21:53）編集履歴を詳しく見る