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ラーメン炙り
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なかなか来れないと思っていたが・・・なんと新年始めに来れた北千住！
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長寿郎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン炙り（あぶり）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3870-1277 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北千住駅西口より徒歩4分 北千住駅から410m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター12 席（プラス補助席4席あり）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年4月9日 |
| お店のPR |
野菜エキスとコラーゲンがタップリ！
職人が10時間以上手間ひまかけた無化調健康スープ！医食同源を明確にして 安心素材をひとつひとつを吟味して提供している店！食べたらわかるコクがあるのにスッキリしたコラーゲンスープ！モチモチ麺との相性良し！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「をんな善哉」という芝居をシアター1010に観にいったのでデス（＾＾）
入店は１７時半ごろで、先客は男性一人でしたが。
自分入店後に男性３人+女性二人が入店しましたね（女性客は唯一の４脚テーブル席へ）
珍しい手動のドアを開けて店内すぐ左の券売機にてメニューを選択です
いつもどおりの最安価なメニューとすると辛・塩のまぜそば￥６８０となってしまい、店が力を入れてるらしいスープが味わえないので。
スープのある安価メニューという選択で→濃厚ラーメン ￥７００を選択しました。
店員さんは厨房にお一人と思っていたら、後に買出しに行っていたらしいメガネの店員さんが帰ってきました。
（共に男性であります）
カウンターに座って食券を渡してお冷を入れましたが、レモン水にしているようです。
カウンターのとこには拘りのスープやチャーシューの薀蓄が書いてあります。
待ち時間は長かったな～１０分ぐらいかかってましたね、卓上にはラーメンは４分ぐらいと書いてあったがな・・・・。
さて実食ですが、スープはクリーミーで味の塩加減や濃さは好みでありました。
食事後半、スープのみ飲んでいると飽きてきましたが、荒刻みの葱と合わせると美味いです（＾＾）
麺は中ぐらいの細さのストレート麺でしょうか、歯応えや湯で加減は良かったです。
２枚あるチャーシューはカウンターの目の前で炙られていたヤツであり、香ばしさや食感・味は絶品でありました。
が、チト脂身が多めに感じたとこは残念でした。
トッピングのメンマは多めであり、最後まで麺と共に食べれたぐらいでチョット嬉しかったりした（＾＾）
体に悪いなぁ＝血圧が心配＝と思いながらも、しっかりとスープを飲み干してしまいました・・・。 困ったもんだ
（もう１軒（候補の「こばやし」さん閉まっていたし）行こうと思っていましたが、体調が今ひとつなので次回にと送りました。）