Cartier
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レアなウイスキーありまっせ。たまに来たいお店鴨
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ダイキリ 201810
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ロングロウ レッド 201810
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ロングロウレッド 201810
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バックバー。暗かったのと客がいなかったのでフラッシュ炊いて(了承済み) 201810
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お通し？まさかの柿ピー 201810
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カウンター 201810
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お店の外観 201810
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看板 201810
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ミスターＸＸＸ
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店舗基本情報
| 店名 |
Cartier（カルチェ）
|
|---|---|
| ジャンル | バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3870-7035 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北千住駅から149m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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深夜24時少し前。眠る前に寄っていこうと。
深夜の北千住は流石に飲み終わって
お店を出てくる人たちばかりだ。
北千住の駅から横丁を西に入ると
以前入った焼肉屋の向かいにお店はあった。
長い恐らく一枚板のカウンターが目を引く。
そして、バーとしても、暗い照明(爆)
スマホでの写真撮影はむずかしいのではないかと
そんな心配すらしてしまう有り様。
奥の席に案内される。
少し紫煙が気になる。
バーテンダーの今井さん一人がカウンター内に。
小腹は空いてない、筈だった。
まずは今週もほぼ乗り切った安堵感から
それに相応しい、しかも涼しげなカクテルを。
ダイキリ お願いします。
ここはフルーツのカクテルもあるけれど
カウンターに置いたりせず
冷蔵庫に入れているそう。
柿ピーが出され、小腹が減っていたことに気づく。
バーテンダーの今井さんがやおら準備を始めた。
シェイクの音とともに
カクテルグラスに静かにそれは注がれた。
ホワイトラムがベースのカクテルは
美しい色彩をぼんやりと放つ。
何故なら照明が暗いから仕方ないのだ。
小型のライトを持参すれば良かった。
先客が帰り、一瞬貸し切りに。
お願いしてバックバーをフラッシュ炊いて
撮影させてもらった。
大まかにはバックバーの左側にはジャパニーズ。
響とか岩井などが目に留まる。
私が座った反対側には
アイラモルトなど欧州のウイスキーがあるようだ。
ロングロウ レッド 2,000円
バーボンの樽で9年間熟成後
カベルネ・ブラン(白ワイン)の空樽で2年追熟させた
変わり種のシングルモルトウイスキー。
ピートの効いた面白いものがあればと
リクエストしたのだ。
ご存じのように昨今樽不足でウイスキー造りは
困難を極めているのが現状だ。
このユニークな取り組みが
新たなウイスキーの境地を拡げてくれれば。
そんな大層なことを考えながら。
そして、ストレートで飲まないともったいない。
ピリッと来る感じの中に甘味すら感じる。
紫煙が消えたから味覚が研ぎ澄まされたか？
甘味はバーボンとワイン由来だろうか。
ユニークだけど美味しいウイスキーが堪能できた。
バーのもうひとつの楽しみは
バーテンダーさんとの何気ない会話だ。
一週間の疲れを癒すために
バーに通うのも悪くないな。
そんなこんなで
ありがとう。ごちそうさま。
そして、おやすみなさい。