きそば 柏屋
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週末の柏屋さん
2022年7月16日 再訪
今日はオカンのリクエストで柏屋さんへ。
週末の柏屋さんは初めてだが、平日とは違いサラリーマンがいないからわちゃわちゃしてなくて良い印象。だからゆっくりルービーでも…とは思ったが毎週毎週アルコールは…
私は、柳川丼
オカンは、五目そばを注文。
柳川丼には、あさりのお味噌汁とぬか漬けが付いています。柏屋さんの丼は、親子丼&親子重、天丼・天重、カレーに続き４種類目(正確には６種類)。さてこちらはどうだろうか。柳川丼は、ご飯の上にあさりと卵のシンプルな具材で三葉がトッピングされています。若干塩味が強目だがご飯と一緒に食べるとちょうど良い塩梅✨あさりの出汁がきちんと利いていて風味が良い。三つ葉が多めに乗っているので良いアクセントになってウマウマ～♥️カレー丼の時のご飯が柔らか目だったのが気になったが、今回はご飯が固めなのも嬉しい。いつもより大きめにカットされたキュウリのぬか漬けは、乳酸菌がバンバン感じる酸味でお口さっぱり✨
オカンの五目そばは過去に私が食べているので割愛しますm(_ _)m
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今度は南蛮で
2022年3月17日 再訪
北千住に来ています。
オカンのリクエストで久しぶりに柏屋へ。
私はカレー丼
オカンは、帆立天ぷら蕎麦(冷)を注文。
カレー丼には、あさりの味噌汁と白菜のお新香がついています。丼になみなみと盛られた黄色いカレールーが輝いています✨具材は豚肉と玉ねぎ。ルーは、甘い味付けながらも辛さは無いに等しいんですが、スパイシーで食後は、身体が火照りました。鰹出汁のが効いていてTHE蕎麦屋のカレー！柔らか目のご飯と良くあってウマウマ～♥️ご飯は多目ですがスルスルとレンゲが進み止められない止まらない。豚肉は、ブロック肉を切って使っているのか肉厚で柔らかくて美味しかった✨今度はカレー南蛮食べよう✨
オカンの帆立天ぷら蕎麦は、帆立の天ぷら(３個)獅子唐の天ぷらがセットされていて、過去に私も食していますがこの帆立の天ぷらが美味しい✨甘い肉厚の帆立の貝柱が絶妙なレア加減に揚げられていてウマウマ✨帆立フライも美味しいですが天ぷらの方が好きですね✨
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久しぶり～♥️
2021年4月23日 再訪
北千住に来ています。
緊急事態宣言中。お目当てのお寿司屋さん、居酒屋さんが立て続けに臨時休業…。
フラれた心を受け入れてくれるのは御用達の柏屋さん✨って言っても約2年振りのご無沙汰になってしまいました(^o^;)
私は、冷やしきつねそば
オカンは、上天重を注文。
冷やしきつねそばは、油揚げ、厚焼き玉子、キュウリ、ワカメ、紅生姜、きざみ海苔がトッピングされています。
久しぶりの柏屋さんのお蕎麦は、冷たく引き締められていてツルツルシコシコ食べやすいお蕎麦でやっぱり美味しい✨大きく育った小学生の頃から大盛りの柏屋さんの盛蕎麦で育った私にはやっぱり合う‼️
お初のきつねそばの油揚げは、ほんのり甘く煮付けられていてお蕎麦と良く合ってウマウマ～♥️この油揚げで一杯やりたいですね。
(ちなみに週末持病の検診なので摂生中)
オカンの上天重は、大海老２本としし唐の天婦羅の構成で、アサリの味噌汁とお漬物がセットされています。
ちなみに並と上の違いは海老の大きさです。
海老ちゃんが何よりぶっとくでデカイ‼️尻尾部分を味見させてもらいましたが尻尾でも肉厚でブリブリ具合が半端ないです。見た目濃いタレですがそんなにしつこくない味付けで食べやすくてウマウマ～♥️
ご無沙汰の柏屋さん。今年再訪出来るかなぁ。
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蕎麦変わった？
2019年8月16日 再訪
北千住に来ています。
台風の影響で風強し。絶賛夏バテ中なので、急遽予定を変更して久しぶりに柏屋でお蕎麦ランチ。
私は、ゴマだれ蕎麦
オカンは、冷やし五目蕎麦を注文。
ゴマだれ蕎麦は、文字のまま、ざる蕎麦の汁がゴマだれです。薬味は、大葉、葱、大根おろしです。
冷やし五目蕎麦は、焼豚、目玉焼き、厚焼き玉子、筍、椎茸、きゅうり、かまぼこ、ワカメ、紅しょうがが乗っています。
ゴマだれは、ズバリクリーミーで濃厚‼️市販のゴマだれとは比べ物になりません。薬味を入れずに食べた際は塩辛く感じましたが意外な組み合わせで大根おろしを入れるとスッキリし、大葉の風味も清涼感が出でスルスル頂けてウマウマ～♥️
ただ、蕎麦が変わったか茹で過ぎかで柔らかくコシが感じられず残念…汁が良かったため上手くフォローされていましたがウ～ンf(^_^;
オカンの五目蕎麦は、過去私が食べましたが、具沢山で嬉しいところですが焼き豚が２枚から１枚に…汁が塩辛く感じたようです。
40年近く、いつも満足させてくれる柏屋さん‼️私たちと一緒で疲れているのかしら？頑張ってくれい‼️
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新たな年を迎えるために
2018年12月28日 再訪
北千住に来ています。
ワタクシ、大風邪引きました。しかも胃腸に来るやつ…(;´д｀)
年末のevent、クリスマス&忘年会一切無し…
このまま終われないしと言うことでちょい早目ですが年越し蕎麦と言うことで柏屋さんで、オカンとお蕎麦ランチにしました。
私はホタテ天ぷらそば
オカンは、牡蠣そばを注文。
ホタテ天ぷらそばは、メニューに本来なら温かい蕎麦のメニューにしか乗っていなくて、蕎麦は冷たい派の私は、頼まないでいたのですが店員さんに冷たいお蕎麦に出来るか聞いてみたところすんなりＯＫでした(^-^)v
ホタテの天ぷらは、4.5×2センチ代の大きなホタテで火の通りも抜群✨
とろり甘くてウマウマ♥️
以前ホタテフライも食べたのですが天ぷらの方が美味しかった✨
油切れも良く胃腸が弱っていましたが負担になることもなくペロッと頂けちゃいました。
頼んで良かった(*^-^)
オカンの牡蠣そばは、柏屋の冬の名物✨
この日のお客さんの半数は頼んでいたと思います。
今年の牡蠣は大粒で４粒(去年は普通サイズで５粒)入っていてやっぱり美味しい。
一度ソテーしているのがミソ？香ばしくてウマウマ♥️
流石に牡蠣そばの冷たいのは出来ないよなぁ～。
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ちょっと一杯
2018年9月21日 再訪
北千住に来ています。
丸井のセール恒例の柏屋さんでのランチです。
私は、鳥の唐揚げとハイボール
オカンは、上親子重を注文。
この日は、昼間から飲んじゃいます(笑)
どうしても唐揚げが食べたかったんだけど何故かメニュー豊富な柏屋さん。唐揚げ定食無いんですよね…
唐揚げは、醤油味の竜田揚げのような代物。
肉はしっとりタイプでそんなには脂ジュワーといった感じではなくさっぱりとしています。
好みの唐揚げではなかったのですが濃い目の醤油味が、ハイボールとよく合って総合してウマウマでした♥️
オカンの親子丼は、これまた予想を反したものになっていてお肉はむね肉を厚くそぎ切りしたタイプで玉子は卵黄が乗っているもののしっかり火が通っていて玉子よりお肉が多いんじゃない？といった物でした。
鶏肉のヘルシー玉子とじみたいな？
親子丼ではなく別メニューとして考えた方が良いかも。
たんぱく質多目で力が付きそうな一品でした。
上に乗っている海苔がいいアクセントで良かったです✨
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山菜良いね～
2018年5月25日 再訪
北千住に来ています。
マルイのセールの日のいつものコース。
この日も柏屋でランチです
ご飯ものの捜索を引き続きしたかったのですが、来週末に久しぶりの検診を控えビビってお蕎麦に。
お蕎麦も好きなので問題ないのですが(^_^;)
私は、山菜そば
オカンは、冷やし餅みぞれそばを注文。
山菜そばは、山菜、小松菜、わかめ、三つ葉、筍、かまぼこが乗っています。
山菜は、歯応えよくシャキサャキ。三つ葉の爽やかさもありさっぱりしててなかなかウマウマです。
食欲が無いとき、盛りだと寂しい時におすすめですね。
オカンのみぞれそばは、揚げたお餅と大根おろし、山菜、かまぼこが乗っています。
揚げたお餅が重たそうに見えますが衣がサクサク軽めな感じで大根おろしも上手く調和しててなかなか美味な感じでした。
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蕎麦屋で蕎麦じゃないもの頂く❗️
2018年3月23日 再訪
北千住に来ています。
私は、海鮮丼
オカンは、焼き肉定食を注文。
海鮮丼は、アサリの味噌汁、お新香付で、サーモン、カンパチ？、甘エビネギトロ、うずらの卵が乗っています。
上品な盛りに見えますがご飯少な目で！頼んでいても普通の丼ご飯位あり、食後はお腹がパンパンでした(^_^;)
アサリの味噌汁は、身がゴロゴロ入っていて嬉しいところ✨
オカンの焼き肉定食は、凄かった‼️
５㍉ほどの分厚いロース肉が４枚？入っていてボリューミー✨
１枚貰いましたが柔らかくてジューシーウマウマ焼き肉ダレもネギ醤油でウマウマ♥️
今度私用に頼みたいが食べきれる自信なし(^_^;)
次は何を頼もうかなぁ～。
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カツ煮にハマってるね～
2018年2月3日 再訪
北千住に来ています。
私は、納豆そば
オカンは、カツ煮定食を注文。
納豆そばは、冷たいお蕎麦にひきわり納豆、うずらの卵、大根おろし、かまぼこ、ワカメ、ネギが乗ってて、何より柏屋の厚焼き玉子が乗っているのが嬉しいところ✨
単品で頼むとかなりのボリュームで、なかなか頼めなかったので嬉しかったなぁ。
甘味控えめでふんわりウマウマなんです。
納豆の風味で蕎麦の味は消えてしまいますが具材をグッチャグッチャにして食べるのが好きな私は、かっこんで食べてしまいました(^_^;)
オカンは、気に入ると食べ続ける傾向があり、カツが気に入ったのならカツ丼かカツライスにすれば良いのに…
って私なら思ってしまうのですが食べたいものを食べさせましょう(笑)
カツ煮は、やっぱり前回と同様グツグツと湯気を立てて登場し、一切れ貰いましたがロース肉も分厚く柔らかくてウマウマでした♥️
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新そば始まりました
2017年11月26日 再訪
この日も北千住の丸井のバーゲン目的で北千住に来ています。
ここ最近は、北千住丸井バーゲン＝柏屋になってますね(;´д｀)
私は、冷やし豚天そば
オカンは、天もり(上)を注文。
冷やし豚天そばは、そばの上に豚の天ぷら、かまぼこ、青菜が乗っています。
豚天は肉厚柔らかジューシー✨トンカツと違ってさっぱりしています。
衣は薄めでナゲットみたいな感じで重たくありません。
新そばは、風味がちょい薄目ですがコシがあってウマウマでした♥️
オカンの天もりは、海苔がたっぷり蕎麦の風味より海苔の風味が買っていますがこちらもそれはそれでいい感じですね❗️
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夏期限定まだ間に合った❗️
2017年9月22日再訪
北千住に来ています。
この日は、丸井のバーゲン。涼しい日が続いていたのにこの日は、蒸し暑かった。
冷たいお蕎麦でも食べよう❗️
と言うことで、いつもの柏屋にやって来ました。
私は、夏期限定の冷やし五目蕎麦
オカンは、カツ煮定食を注文。
冷やし五目蕎麦は、焼豚、目玉焼き、厚焼き玉子、筍、椎茸、きゅうり、かまぼこ、ワカメ、紅しょうがが乗っています。
(この時点で五目以上乗ってる❗️って言う突っ込みは無しで(笑))
一見、玉子多っ❗️ってなるのですが、捲ると他の具材もたっぷり♥️
柏屋の焼豚は、前回も食べましたがホロホロでジューシー✨これだけでも食べたいのですが、単品は意外と高いのよね…。
この手の蕎麦はズルズルパクパク食べれて本当に好き♥️ウマウマでした♥️
オカンのカツ煮は、1000円とは思えない大きいカツで一口貰いましたが、脂身がきちんとあり、柔らかく甘味もあります。
提供されたときは、鍋がグツグツ熱々でした。
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夏期メニュー突入❗
2017年5月26日再訪
今日は、学校がお休み。
授業で必要な物品の買い出しに北千住に来ています。
今日は、久しぶりの寒い１日でしたが。ここ２週間位お蕎麦が食べたい病が長引いていていつもの柏屋さんにやって来ました。
私は、夏期メニューから炙り焼豚そば
オカンは、帆立フライ定食を注文。
炙り焼豚そばは、５㎜以上の分厚い焼豚が４枚も入っていてかつ、脂も乗っててヤワヤワウマウマです♥
オカンのフライの辛子を付けて食べても美味しかった✨
オカンの帆立フライは、３粒のみですが厚みが２㎝位あり、肉厚で柔らかく風味も良いです。
衣は薄付きで油切れも良くサクサクしててウマウマでした✨
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厚焼き玉子ウマウマ♥
2017年4月7日再訪
無事に退院出来ました❗
とはいえ、抗生剤の点滴から飲み薬に変わっただけで、主治医からは後、２週間って言われたのを無理矢理退院したのでしばらくは自宅療養です。
去年の退院時もお蕎麦。今回もお蕎麦です(笑)
私は、冷しナメコ蕎麦
オカンは、天ざる(並)
厚焼き玉子を注文。
なめこ蕎麦は、ナメコ、ほうれん草、蒲鉾、ワカメ、うずらの卵が入っています。
蕎麦の量は相変わらず多く、オカンに助けて貰っているのになめこのジュルジュルで完食❗
ウマウマでした✨
厚焼き玉子は、出汁たっぷり若干甘めですが大根おろしと頂くとさっぱりして、一切れでもボリュームありますがこちらもウマウマぺろりでした❗
オカンの天ざる(並)は、海老、キス、カボチャ、ししとうが付いています。
以前私が食べた(上)と比べて、海老が小さいですが、油切れもよくサクサク美味しく頂いたようです♥
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子供の頃から母娘どもどもお世話になっております
2016年12月29日再訪
年末なので今日は、お蕎麦にしましょう✨
柏屋さん。すっかりご無沙汰になりました。
私は、鴨汁つけ蕎麦
オカンは、いつもの牡蠣蕎麦を注文。
つけ汁には、葱、鴨、シメジが入っています。
甘さよりしょっぱさは感じますが、蕎麦が瑞々しかったので丁度良く、脂っこくなくさっぱり頂きました。
焼いた葱が香ばしく、甘味があってウマウマでした♥
鴨肉は５切れ程入っていて、こちらは、柔らかいと言うよりは、歯ごたえがあるタイプで私好みで美味しかった✨
オカンの牡蠣蕎麦は、以前より小ぶりの牡蠣でしたが、その分、個数が増えていたのが好印象でした。
師走の忙しい時期なので、店員さんもバタバタ。休みなく出前のお兄さんも行っては帰ってくるを何度もしていて、注文から提供までかなり時間がかかってましたが、なぜか許してしまった位、ウマウマでした✨
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2016年3月4日
レビュー200件目に昨日気付き、どこにしようか考えましたが、100件目のココスと同様、30年以上前からお世話になっているところにしました。
(追記レビュー200件は嘘です❗行ったが200件でした(/ー￣;))
柏屋と言えば牡蠣そば❗
私は、天もり(上)
オカンは、牡蠣そば
牡蠣そばはオカン専用でしたが、牡蠣嫌いの私が食べれるようになったので、一粒貰いました❤
牡蠣は一回ソテーしてあるので、縮まずプリプリで臭みもありません。
天もりの天ぷらは、海老、キス、カボチャししとうの４種類。
特に海老は20センチ程あり、身も太くブリブリでウマウマ❤
揚げ具合もさくさくで、油切れもちゃんとしてます。
天ぷらはオカンと半分して、蕎麦は、３分の１食べて貰いました。
昔は、１人前ペロリだったのにすっかり食べれなくなってしまいました(/ー￣;)
蕎麦に関しては、どちらも街の蕎麦屋らしくヤワヤワ系ですが、これもなんとも言えなく美味しい✨
汁は甘めになります。
昔から、通っているのに全メニュー制覇出来ずにいて、久しぶりに来たら、また、ちょくちょく通いたくなったなぁ。
こちらは、ご飯物もお奨めです❤
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店舗基本情報
| 店名 |
きそば 柏屋（かしわや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、あなご、かつ丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3881-2807 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北千住駅から、徒歩5分（0.4km）です。 北千住駅から249m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
64席 （テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1904年 |
| 備考 |
期間限定 丼もの、定食もの |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2022年11月19日 再訪
北千住に来ています。
ここ２週間仕事で急遽部署異動があり、通常独り立ち迄２ヶ月掛かってるのに2日研修２日OJTで独り立ちさせられると言う老体にムチを打ってヘトヘトです。余談はここまでで今日はオカンのリクエストで柏屋さんランチ。
私は、カレー南蛮そば
オカンは、牡蠣そばを注文。
カレー南蛮そばは、玉ねぎと厚切り豚肉。青菜とナルトがトッピングされています。
以前食べたカレー丼と同じルーかな？辛味やカレースパイスは弱めの玉ねぎの甘味が強め。でも、遠くに感じるスパイスが後からじんわり来て食後には身体がポカポカ✨疲れた身体に染み入って血流が良くなった気がします♥️
牡蠣そばは、柏屋さんの冬のメニューの看板商品。今日の牡蠣は中粒で５個入り。1粒貰って卓上の七味をかけて食べると焼き目が香ばしくてウマウマ～♥️
アルコールほしいけど疲れすぎて飲んだら寝てしまう…今日は、おやつタイム無しで帰って寝ます(。-ω-)来週こそは、ゆっくり食事したいものです。