この口コミは、yuki☆29さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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yuki☆29 口コミ123件フォロワー739人

3.6

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

奥久慈軍鶏を味わい尽くす！

本日訪れたのは、北千住のバードコートさんです♪
今回は、6600円のコースを予約して訪れました！

5時半オープンかと思いきや、店の前に行ったら、もうお客さんが入っていたので、少し早かったですがお邪魔しました！
調理場が見渡せる造りで、店主さんが焼いてる姿が真横で観れる席に通されました。
先ずは、飲物を決めてお料理のスタートです♪

お通し3種盛り
軍鶏皮酢…お酢が効いてる酢醤油で上にパクチー。葱、胡麻がかけてあります
砂肝…スライスして葱がかけてあります
有精卵半熟煮玉子…天にお塩が少しかけてあります

軍鶏スープ…こちらは、かつを節が香るスープでとても飲みやすいです

鶏ムネ梅肉山葵ソース…鶏ムネが丁度良い火の通り加減でも梅肉ソースも梅肉が強すぎづ程よい感じです

鳥肝のパテ…スペシャリテなのかなぁ、ほんのり肝の風味とフルーティーな甘味があり、バケットと共に食べるといっそう美味しいです！

サビ焼き…少し鳥の匂いがしたかなぁ…

レバー…ねっとり系の食感で良い塩加減です

原木椎茸…肉厚でジューシーで良い香りです！

手羽…軍鶏独特の歯応えが素晴らしくむしゃぶりつきました

つくね…一口食べるとタレとマッチして美味しいです。そして卵黄を溶いて食べて下さいとの事なので、卵黄を合えると濃厚な玉子の甘みとコクが混ざって、とても美味しいです！

箸休めの水茄子糠漬け…浅漬けで少しお醤油がかけてあり、さっぱりしますね

ねぎま…普通な感じです

山椒焼き…お客さんが入ってと同時位に地に漬けてあった鳥を金串で焼いて、山椒粉と葉山椒がのせてあります。
醤油の香ばしさ、皮のパリっと感と山椒の香りがとても良く合い、美味しいですねぇ〜♪

追加で鳥皮…もう少し焼いて欲しかったかなぁ〜

千住葱…千住と言えば、やっぱり葱ですね！
じっくり焼いてあるので、歯応えも有りつつジューシーで甘みがあり、美味しいです！

銀杏、カチョカバロ

そして最後に〆の親子丼…むね肉かなぁ、玉子がトロトロで味も丁度良く美味しい〆ですね♪

時間が経つにつれて、お店も混んで来たのですが、定員さんの連係も取れていて、活気もありライブ感が良いです！
フリーのお客さんも入って来てたので、早い時間なら、大丈夫そうですね！

今日も美味しかったです！
ご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆)

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	バードコート
受賞・選出歴	焼き鳥百名店 2023 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店焼鳥百名店 2022 選出店食べログ焼鳥百名店 2022 選出店焼鳥百名店 2021 選出店食べログ焼鳥百名店 2021 選出店焼鳥百名店 2019 選出店食べログ焼鳥百名店 2019 選出店焼鳥百名店 2018 選出店食べログ焼鳥百名店 2018 選出店
ジャンル	焼き鳥、鳥料理
予約・お問い合わせ	03-3881-8818
予約可否	予約可
住所	東京都足立区千住3-68 鹿明ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北千住駅西口から、国道4号線方面に向かいます。左手にTUTAYAがある交差点を右に曲がります。サンロード商店街150mほどまっすぐの右手です。北千住駅から281m
営業時間	火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 月・日定休日
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	29席（カウンター13席、テーブル8席、座敷8席）
個室	有 5名様から最大10名様までお使いいただけます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://birdcourt.com/
オープン日	1999年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ブラウンバニー（16）