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店名 |
麺屋 愛心 町屋店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺 |
お問い合わせ |
03-5604-5585 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
町屋駅から73m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年4月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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常磐線を使用する自分にとって気になるお店だったこちら
町屋駅からすぐ
千代田線の場合、出口間違えなければ近いです
都心側?の地上出口からだと近いです
町屋店というだけあって、新潟市東区に河渡本店
新潟市中央区に古町店があるようです
ここは古町店の系列だそうで
テレビでも取り上げていたようですね
お店外に記事が張ってありました
一度前を通ったら行列の為諦め、今回リベンジ
平日 オープンしてちょっと経った時間
先客2組
後客続々
入って右に食券機
そして海老臭に包みこまれま(笑)
麻婆麺、海老寿々坦々麺、金色煮干し、背脂ジョニーに分類
トッピング、辛いバージョンといったところ
あれ、カレー丼・肉ネギ丼なんてあったんですね
お店外に書いてある位なので、海老寿々坦々麺、麻婆麺が推しのようです
新潟といったら燕三条系の背脂ジョニーでしょうけど・・・
海老は自分✕なので、ちょっと悩む
左上の方式
麻婆麺 1000円を
カウンターのみ
奥からつめて座るようです
そしてカウンター上の奥行きは結構ない
卓上には蘊蓄
中華とラーメンの融合なんだそうで
女性店主が作成
フロアーは男性が仕切ってます
サービスの半ライスの有無を聞かれます
麻婆ですから、もちろんお願い
紙エプロンもいただけます
まわりはほとんど海老
自分の苦手な海老まみれです(笑)
みーんなリゾットつけてますね
二度美味しいでしょうね、きっと
この女性店主さんが結構出来る感じ
キリっとした表情で、いい意味で仕事人です(笑)
1ロット2杯ですかね
麻婆はオーダー受けてから作り始めます
手際がいいです
海老臭をかき消して(笑)、いい香りが立ち込めます
スープの上に麻婆かけて完成
山椒が鼻に来ますね
麻婆の混ざってないとこのスープを
煮干しスープは旨味あります
なかなか美味しい
金色煮干しでも良かったかと
麻婆も美味しい
即効、オンザライスにしました
辛さとしては普通なのかと
自分辛いの苦手ですが、なんとか大丈夫でした
汗かきますね
麻婆がドロドロで、スープとは混じらない
汁無しみたいで、麺が全然啜れない状態
ちょっと食べにくいのが個人的に難点
麺は三河屋製麺製
しなやかタイプ
単体でいい麺だと思います
しかも、伸びにかったと
ご飯もつやつや
新潟の米ですかね
麻婆飯は美味しくないわけない
カレー丼があったら、麻婆丼があってもいいかも
でも店主さんお一人で作成なので、作り置きじゃないと厳しいですよね
個人的に、麻婆を楽しむなら、ラーメンと別の方が食べやすそう
美味しいですけどね
今度は背脂ジョニーを食べてみようと思います