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盛りの良い冷やし中華が700円もビジュアルが???
猛暑日6日目はやはり冷やし中華気分だ。
ランチの遠出も身体が溶けそうになるので近場の匠にGO!
レストラン匠はその昔、東京インキの田端工場があった一角をホテルに改装営業した場所だ。
以前、冷やし中華を始めた噂を聞いていたので大陸系冷やし中華を食べたくなったのだ。
日本政府から節電要請が出ているが、こちらではの店は寒いくらいにエアコンが効いていて涼しい。いややっぱり寒い。
これだけ寒ければ他の品にしても良かったが、初志貫徹の精神で冷やし中華を所望した。
10分もしないで出てきた品は、冷やし中華と言われれば冷やし中華だけど
はっきり言えば「チキンバンバンジー」と見間違うビジュアルだ。
内訳はキャベツを敷き詰めその上にスライスキュウリ、更にその上に冷やし麺が乗り
最後に薄切りチキンとゴマダレが鎮座しているのだ。
食べた感じが予想通りのごまダレチキンバンバンジージャージャー麺みたいな感じだった。
日本の冷やし中華みたいに錦糸卵、もやし、ハム、キュウリと彩りを楽しみながら
食べる喜びが少なく単調な感じで後半飽きてしまったが普通に美味しかった。
個人的には大陸系冷やし中華はでかの嗜好的にはストライクゾーンではないが
夏場の涼を求めるには良い品だと思う。
田端プリンスホテル改め、田端王子ホテルのレストラン
コロナ後初訪問のレストラン匠。
コロナ以前は田端プリンスホテルとしてワイドショーで名を売った当ホテルだったが
現在は田端王子ホテルとして営業を続けている。
今回行った匠で大きく変わった部分はランチタイムメニューの価格だ。
コロナ前の中心価格帯は末広がりラッキーナンバーの880円だったが、
不景気日本の懐事情を考慮してくれたのか700円が中心価格帯になっていた。
でかはメニューの中からから揚げと餃子のセットメニューを考えていたのだけど
店員さんが「キョウノヒガワリハ、ヤキソバデス」と頑張った日本語で説明してくれたのでそれに決定。
10分程で出てきた品は盛り具合が良い野菜豊富のビジュアルで美味そうだ。
街中華の五目焼きそばとは違う、上海焼きそば風のいでたちで風味味付けは大陸系の感じだった。
なぜだかわからないが、小皿にキューちゃん的な漬物が添えられていたがサービスなのだろう。
これにスープが付いて700円はお値打ちだと思う。
880円だったら考えるが700円が中心価格帯なら月イチはリピートしたい店だ。
田端プリンスホテル1階のレストラン
旧東京インキ本社ビルを改装した田端プリンスホテル1階にあるレストラン。
「レストラン匠」との名前なので和食専門かと思えばそうではなく和洋中そろっているらしい。
料理人の休みの関係なのか土曜日は和食の1部料理が、日曜日は中華の1部料理の提供が
提供できない模様。
店内はFree Wi-Fiの貼紙が掲げてあります。
ポイントカードを発行していて、千円毎に1ポイントもらえ、10ポイントで
ランチ1回無料なのだが、メニューに書いてあるランチ平均価格が880円なので
永久に1ポイントも貯まらない気がする。
ランチ1回で1ポイントに変更すればいいのにと思ったりした。
フロア担当の裁量かホテルの方針か、料理人の好みか分からないが、
ランチタイムのテレビはヒルナンデスだった。
ランチタイムメニューは
鶏の唐揚げ定食 880円
お刺身定食 880円
天ぷら定食 880円
焼き魚定食 880円
豚の角煮定食 880円
ミックスフライ定食 880円
トンカツ定食 880円
ハンバーグ定食 880円
麻婆豆腐定食 880円
ギョーザ定食(10個) 680円
タンタンメン 780円
サービス定食(餃子5個/唐揚げ3個) 680円
ジャージャー麺(夏季限定) 880円
見事にほとんど880円のオンパレードでアバウトな値付けのようで分かり易い値付だ。
サービス定食が1番お得感あるが、天ぷら定食を注文した。
天ぷら定食が出てくるまで10分程かかったが、その間厨房からの視線が気になった。
テラス席にはタバコを吸う客が2組。店内喫煙客は0組。
店内とテラスで分煙している気がしたが確認はしていない。
出てきた天ぷらはサツマイモ、ししとう、なす、海老小さめ2本、白身魚(キス?)
そしてカボチャが提供され、食べた感じ冷食天ぷらの流用ではなく厨房で揚げたものが
提供されていると思った。
その証拠に、サツマイモの火の通りがイマイチで芯が残っていたw
他のネタはしっかりと芯まで火が通りサクッと美味しく頂いた。
今回は和食系を頼んだので、機会があれば次回は中華系を頼んでみたい。
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でかちび調査隊
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でかちび調査隊さんの他のお店の口コミ
店名 |
レストラン 匠(タクミ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、中華料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
03-3800-6888 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
山手線・京浜東北線の田端駅より徒歩8分 赤土小学校前駅から399m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可、20~30人可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
料理 | 魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2018年3月23日 |
備考 |
現在(3/23~プレオープン中) |
お店のPR |
和洋折衷バラエティー豊かな料理を気軽に楽しむ◎個室完備、貸切最大110名様までOK!
山手線・京浜東北線「田端駅」より徒歩8分の場所に立地する「レストラン匠」。和・洋・中の多彩なメニューを取り揃えており、その日の気分に合わせてお好きな料理をお楽しみいただけます◎メイン料理にご飯・汁物・小鉢が付いたランチはお手頃価格でご提供◎開放的な店内にはテーブル席と個室を完備しており、貸切は最大110名様までOKなので、少人数~団体様まで用途選ばずご利用いただけます♪お気軽にご来店ください◎ |
初投稿者 |
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雨が降ると、ランチローテーションよりも近場ランチにする傾向があるでか。
この日も朝からの雨でランチ遠征の腰を折られた状態だった。
当店の味付けは前々からでかの好みの方向性とは違うが700円均一の
ランチ価格に吸い寄せられ、小雨が降る中折れかかった傘を持っての訪問。
店に入り本日の日替わりを確認し、レギュラーメニューの中から、から揚げと餃子を選んだ。
10分程で提供された品は、から揚げ+サラダ、漬物、スープだ。
サラダはゴマドレッシングでなかなか美味しい。もう少し量があると尚嬉しい。
から揚げは熱々で舌を火傷しそうな揚げ具合も下味なしでそのまま食べると味気ない。
卓上の塩をかけて食べたが、やはり下味が欲しい。
から揚げを食べ終える前に餃子が出てきたが油の量が多く、所々パンクしている。
見た目もそうだが味のほうも油の味を強く感じるだけだったので残念感がある。
今後もファーストチョイスには使う気が起きないが
雨や雪でのランチ行脚を回避するときには思わず利用させてもらう憎めない店だ。