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和食の職人が作る鮪の漬けをトーストに挟んだツナサンド!
6月から週末は夜9時まで営業時間変更。
その代わり平日は朝9時からの営業になるそうです。
町屋斎場のそばのカフェ、カド珈琲で朝ごはん食べてきました。
普通のトーストのモーニングもありますが、この日はツナサンド。
それもただのツナサンドではなく鮪の漬けが挟んであるんです。
ツナ=鮪なので間違いではないけれども!
もともとカド珈琲は割烹のお店が母体なので、和食はお手の物。
職人さんが作った漬けを贅沢にトーストにサンドしました。
トーストに使用している食パンは地元町屋のラッキーベーカリーの物。
野菜もたっぷりでボリュームのあるモーニングになりました。
和食の職人による本気のカフェ飯@町屋
町屋斎場近くのカフェ、カド珈琲でランチしてきました。
平日は朝7時から営業しています。
カド珈琲は元々は町屋斎場への仕出しや会食で使われる和食のお店、かどのみせの新業態。
和食の職人さんが調理場に立ちます。
職人さんの本気のカフェ飯を食べられるお店なんです。
今回は新メニューのハンバーグカレー。
もともと牛すじカレーはメニューにあったんですが、サラダを同じプレートに、温玉とハンバーグがトッピングされていて全然別物に見えますね。
以前からあった煮込みハンバーグは柔らかタイプ。
レンコンのコリコリ食感が楽しめるものでしたが、こちらはロコモコ丼と同じく肉がギュッと詰まった肉々しいタイプです。
フライドオニオンのパリパリ感も良いですねー。
温玉を崩して黄身を絡めても美味しい。
カレー自体は甘めでとろみのある和風のカレーです。
もうすぐ一周年!
和食の職人による本気のハンバーグとカレーを同時に味わえるメニューです。
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trev
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店名 |
かどのみせ(【旧店名】カド珈琲)
|
---|---|
ジャンル | 食堂、とんかつ |
予約・ お問い合わせ |
03-3809-0438 |
予約可否 |
予約可 ランチのご予約は11時半からの枠のみとさせて頂いております。 |
住所 | |
交通手段 |
都電荒川線町屋駅前駅徒歩5分 荒川七丁目駅から256m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
27席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 お店の前にコインパーキングがございます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、プロジェクターあり、電源あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年3月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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■カド珈琲@町屋
町屋斎場のそばのカフェ、カド珈琲でランチしてきました。
ランチメニューがだいたい食べ尽くしたかと思っていたんですが、季節限定のメニューがあったので即注文。
春らしい菜の花と海老のグラタンです。
ワンプレートにグラタンの入った大きめのココット、パン、サラダが載ってやってきました。
■菜の花と海老のグラタン
たっぷりチーズの下には菜の花、海老、マカロニ。
クリーミーなホワイトソースに菜の花の食感、苦味がアクセント。
マカロニがボリューミーですねー。
■スカイプロバンスのパン
昨年のオープン以来人気店となった町屋のスカイプロバンスのパンが添えられています。
こちらのパンは日替わりで、今回は少しサービスしてもらいました。
やっぱりこちらのパンは美味しい。
ランチで食べられるなんて贅沢で良いですねー。