勿論、今回も大満足。 : 中華そば 虎桜

公式

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中華そば 虎桜

(こざくら)

この口コミは、価格.見物人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.8

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2022/12訪問3回目

4.8

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
~¥9991人

勿論、今回も大満足。


去年12月のこと
2022年を締め括るラーメンを食べようと
久しぶりに当店へGOー!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【 中華そば・白だし(チャーシュー2枚)】 760円
 ・あっさり和風出汁
  あさり、はまぐり、にぼし等
 ・白醤油、薄口醤油を使用
 ・チャーシューは2枚で2種類
  煮豚系チャーシューとレアチャーシュー各1枚づつ
(※当時の価格で、現在は790円かな?)

この日は、昼間に食事と一緒にお酒を飲んでいたので
ノンアルコールでラーメンを楽しみました
今まで『黒』系を食べていたので、初めて『白』をチョイスしてみたのです

これが大当たり!
(勿論、今まで食べていた『黒』も大当たりな一杯です)
両方とも優劣つけ難いラーメンで
此方のお店の振り幅の広さと実力の凄さを改めて実感した一杯ともなりました

丼が届くと仄かの貝の風味が漂います
スープを最初に飲んでみると
塩気を余り感じず、貝出汁の旨味が相まった優しい味わいでした
このスープなら思わず完飲してしまいそうです(笑
また、削りのせられた柚子の皮がサッパリとさせてくれるようで、
時折、味に変化を加えてくれるのです
白髪ネギ、穂先メンマも其々良い仕事ぶりを発揮!

何時ものようにベストタイミングな茹で上げの麺
ツルツルと啜りやすく、それでいて歯ごたえも丁度良い
スープを上手く絡んでくれて美味しさを続けて楽しんでいるようでした

そしてこの2種類のチャーシュー
人其々好みがありますが、当店のラーメンを食べるなら
是非2種類を味わえる一杯をオススメしたいです
(ちなみに、私はレアチャーシューは得意でありませんが、当店の物はOK)
煮豚系チャーシューは安定の美味しさ
レアチャーシューはラーメンとしては新しい美味しさで満足させてくれるのです

やはりここのラーメンは何れを食べても旨い!
期待通りに楽しめせてくれる〜♪

この日も心からの一言
「美味しかったです!」
「ご馳走様でした!」
そう告げて店を後にしました

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2022/06訪問2回目

4.8

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
¥1,000~¥1,9991人

今回も大満足。


飲んだ後の〆に〜 甘いもの?
都電沿いを歩き、そう思い向かったお店が
既に営業時間終了・・残念!

そこで急遽、近くにある当店へ〜
甘いものから麺類に変更して此方へ入店ですw
せっかく町屋へお二人に来て頂いたので
当地で一番オススメのラーメンを食べて帰って欲しいと思いました

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【 特製 担々麺・黒 】1,000円
 ・濃厚ごま使用
 ・黒は黒出汁使用、再仕込みで濃口醤油
 ・肉味噌
 ・チャーシュー
 ・味玉
【 ビール・スーパードライ中瓶 】500円

其々みんな、気になるラーメンを食べました
私は子供がイチオシしていた担々麺を初めてチョイスw
合わせて〆の一本にビールのチケも買っちゃいました(笑
勿論、此方でも乾杯をして〜♪

ビールを飲み終えた頃に、ちょうどラーメンが出来上がりました
グッドタイミングでしたね

初・担々麺!
期待通りの美味しさに大満足でした⤴︎
特製だから当店の旨いチャーシューが増量〜♪
味玉もイン⤴︎
この担々麺・黒は黒出汁スープで
濃厚ごまに再仕込み、濃口醤油を使ったもので
本当はよく混ぜて食べると味に深みとコクが出るそうなのですけど
飲んだ後、そしてまた飲んだオヤジは
そのままグイグイと食べ進めてしまいました(汗

よく混ぜまぜ・・
次回の宿題が出来てしまった!?(笑

肉味噌とこのスープとの相性もグッド
変わらず美味しい麺
思わずスープを飲み干しそうな気分になったけど
ここはグッと堪えて健康的な量を口にして食べ終えましたw

お二人とも当店のラーメンを気に入ってくれたみたいで安堵しました
良かったよかった♪

心も満たされ、腹も満たされて
この夜の酒宴は終了

食べ終えて三人は東京メトロ・町屋駅へ向かい
再会を誓って其々のホームへ下りて行きました

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2021/04訪問1回目

4.8

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

大満足。


去年4月のお話です
最近また行って違う一杯を食べ楽しんで来たので
それを書き込む前に上げてみました(汗

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【特製中華そば・黒だし】970円
 ・玉子
 ・ワンタン
 ・チャーシュー増し
(※当時の価格で現在は1,000円)

券売機を前に
何時もの『左上の法則』に従えば【ワンタン中華】なのですが
「ワンタン」も入り「玉子」も、
そしてチャーシュー好きとしては堪らない「チャーシュー増し」の文字を目にして
『左上の一つ下』をポチッと押しました(笑

当店は子供から数年前にその美味しさを聞き興味津々でした
でも人気店らしく足を向けると混雑、盛況で待つ状態・・
何度か諦めていましたが、この日・夜はタイミングが良く無事に入店が出来ましたw

嬉しかったなぁ〜♪

ちなみに子供のオススメは【坦々麺】と【ワンタン麺】
今回ワンタンは特製の一杯に入っているので坦々麺は次回の宿題とします

コロナ禍でしたので座ったカウンター席には、
一席づつアクリル板で仕切りが入り安心して楽しめる環境が整っていました
お水や消毒液も一つづつ備えているなどお店の気遣いも感じます

お初さんのオヤジなので店内をキョロキョロしたり、
厨房で一所懸命にラーメンを作るお店の方を見学しながら待つ事、数分
待望の一杯がカウンター越しに届けられていよいよ初食です!

うぁ〜、コレは美味そうだ!

丼を見て、
そこには表面いっぱいに美味しそうな具材がのっていました!
美味そうなだけでなく豪華さもありますw

加水率低めのストレート麺・・
茹で加減が丁度良く、この黒出汁スープと相性も良く
一緒に啜り食べると味わいが増す感じです

黒出汁スープとすり生姜・・
これがベストマッチ!
スープは思い印象無く、すぅ〜っと飲み進める味わいでした
すった生姜が絶妙なアクセントとなって相性抜群
生姜の味わいは食べ進めている途中で一呼吸入れてくれる働きもあって
素晴らしいとも思いました

チャーシュー・・
これは増しなので二枚入り、上質なレアチャーシュー系
レアチャーシューが得意でない自分でも何ら違和感なく食べれて
美味しく楽しめました
脂身・サシの入り具合と口の中で溶ける感じが素晴らしいと思いました

ワンタン・・
当店オススメのワンタンが二種も入りスペシャルな気分へ〜
肉ワンタンとエビワンタン、これが秀逸でした!
特にエビワンタンの美味しさはクセになりそうです⤴︎
ワンタン増量してワンタン麺を楽しんでみたい〜そう思えた具材です

メンマ・・
長めで大きさもありながらも凄くやわらかくて美味しいのです
麺と一緒に食べる事が楽しくなる具材でした

玉子・・
やっぱり玉子が入るとワンランクアップした気分になれます
玉子への想いが大きい世代でもありますので(笑
茹で加減、これが好みの仕上がりでグッド!
黄身がとろけ出す手前で、濃い色合いの黄身を確りと楽しめる〜
こんな玉子が堪らなく好きなのです♪

正に『特製』の一杯!

食べ進めていた途中で、気になるアイテムを使用
席に備えてあった『しびれ辣油』を投入して味変してみました
まるで韓国料理のように丼か赤色化して味も辛味化
山椒のしびれでしょうか?
このしびれ感も一味加わって別の一杯を楽しんでいるようでした

これも、イイね⤴︎

初めての虎桜
大満足で食べ終えて、丼やグラスをカウンター上に置いて
心からの一言
「美味しかったです!」
「ご馳走様でした!」
そう告げて店を後にしました

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中華そば 虎桜(こざくら)
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

03-6240-8310

予約可否
住所

東京都荒川区荒川6-20-12 岸ハイツ1F

交通手段

千代田線町屋駅 徒歩4分

町屋二丁目駅から185m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
    • 11:00 - 14:30
    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

14席

(カウンター8席 テーブル4人掛け1席 テーブル2人掛け1席)

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2015年9月17日

備考

店主は麺屋武蔵秋葉原店巌虎出身

お店のPR

白だし・黒だし2種類のスープ。温度変化でうまみが増すあっさり系

初投稿者

うにゃこ100連発うにゃこ100連発(19)

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