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中華そば 虎桜
（こざくら）- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
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03-6240-8310
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 虎桜（こざくら）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6240-8310 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千代田線町屋駅 徒歩４分 町屋二丁目駅から185m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席 テーブル4人掛け1席 テーブル2人掛け1席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2015年9月17日 |
| 備考 |
店主は麺屋武蔵秋葉原店巌虎出身 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 |
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千代田線町屋駅 徒歩４分
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このお店の口コミを教えてください
「立ち呑み 二代目ダルマ」さんで立ち呑んだ後、
都電荒川線の踏切を渡り、
こちらの「中華そば 虎桜」さんで〆です。
「ワンタン中華そば〈黒〉」
★スープ
濃いめの醤油ベースなんだけれども、
コクはあるがしつこさはない。
クセはないが個性を感じる味わい。
★麺
細麺ストレート。
まあまあのスベスベ食感。
スープとの相性よし。
★具...
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白だし・黒だし2種類のスープ。温度変化でうまみが増すあっさり系
麺を湯切りする店内に、踏切の音が響きます。振り返ると窓に都電の影―。【中華そば虎桜】は、好みに合わせた黒だしと白だしの2種類のスープを用意して、最後までじっくり味わえるあっさり系のラーメン店です。まず、熱々のスープを口に含むと物足りなさを感じるかもしれません。しかし、手間暇かけたスープは温度の変化とともに、味覚が鈍る熱いスープでは隠れていたコクやうまみなどが顔を出します。麺は伸びにくさを重視して小...麦粉を配合。動物系スープの黒だしは生姜、Ｗスープの白だしは柚子がアクセント。下町情緒あふれた都電が見える明るい店内で肉とエビのワンタンや燻製した豚と鶏2種類のチャーシューなど、こだわりの味が楽しめます。