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孤独のグルマー口コミ1,436件フォロワー1,858人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ラーメンTOKYO百名店2020　ミシュランビブグルマンの鶏ラーメン

東京都荒川区東日暮里にあるラーメン屋「トイ・ボックス」さんを訪れました。
「ラーメン TOKYO 百名店2020」に選ばれたお店です。
なんと、2017,2018,2019と4連覇！
ミシュランガイドにも掲載されています。（ビブグルマン）
すごいね～。
　
店内はカウンターのみで、入店したら、最初に食券を買うスタイルです。
なので、入店前にメニューを決めておくとスムーズですよ。
　
特製醤油ラーメン大盛り
お店おすすめの「特製」にしてみました。
特製は、要は、トッピング全部乗せ、ってことでした。

豚チャーシュー、鶏チャーシュー、玉子、ワンタン、メンマ。

スープは地鶏（川俣シャモ、比内地鶏、山水地鶏、名古屋コーチン）で取られていて、芳醇系。
澄んだコクが、ゴクリと染み渡る一杯でした。

自家製麺で、麺の量もたっぷりありました。

ラーメンって、いろんな設計がある訳ですが、
こちらの麺は「スープを食べるための麺」という設計思想だと思いました。

あと、鶏スープ、醤油、麺のバランスが「いかにも関東のラーメン」って感じでした。

テイクアウトや持ち帰りは日によってされていて、
これは店主さんのツイッターで随時情報発信されています。

本投稿はブログ記事を転載しています。

↓転載元ブログです。広島グルメが1000軒以上！こちらでは写真などもっとたくさん掲載しています。
ぜひ読んでみてください。→ http://syokuki.com
　
インスタはこちら→ https://www.instagram.com/syokuki.com.hiro/
　
ツイッターはこちら→ https://twitter.com/syokuki_com
　

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ラーメン屋トイ・ボックス
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-6458-3664
予約可否	予約不可
住所	東京都荒川区東日暮里1-1-3 1階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線三ノ輪駅「3番出口」より徒歩2分都電荒川線　三ノ輪橋駅より徒歩2分三ノ輪橋駅から114m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 月定休日 ■ 営業時間（材料切れにより早仕舞いの場合があります） ※毎月第二火曜定休 ■ 定休日月曜日（祝日の場合は、翌日の火曜日に振替）・第2火曜日
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店頭での喫煙もご遠慮ください。
駐車場	無近隣のコインパーキングを利用
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://toybox20131215.web.fc2.com/index.htm
公式アカウント	https://twitter.com/toybox1215 https://www.instagram.com/toy.box_minowa
オープン日	2013年12月15日
お店のPR	鶏と水〜地鶏のみによるスープ〜川俣シャモ、比内地鶏、山水地鶏、淡海地鶏を使ったスープに10種の醤油を合わせた『醤油ラーメン』がメインのお店です。 ...
初投稿者	バナナメロン（2885）