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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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・味噌ラーメン(当時800円)
・ライス(当時100円)
バランスの良い醤油ラーメン
備忘録
2017年5月、2回目の訪問。
・チャーシュー醤油ラーメン(当時1,000円)
・地鶏そぼろご飯(当時250円)
中華そば、醤油ラーメン巡りで訪問しました。
スープの醤油がとてもまろやか、麺はやや柔らかめ。
鶏油がスープと麺を合わせます。
個人的になかなか訪問しづらい立地ですが、未食の塩ラーメンを食べに再訪したいと思います。
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tamotsu008
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店名 |
ラーメン屋 トイ・ボックス
|
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-6458-3664 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線 三ノ輪駅「3番出口」より徒歩2分 三ノ輪橋駅から114m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭での喫煙もご遠慮ください。 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングを利用 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年12月15日 |
お店のPR |
鶏と水〜地鶏のみによるスープ〜
川俣シャモ、比内地鶏、山水地鶏、淡海地鶏を使ったスープに10種の醤油を合わせた『醤油ラーメン』がメインのお店です。 |
初投稿者 |
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・特製醤油(1,300円)
・コロコロチャーシューご飯(250円)
訪問時3.86
お気に入りのラーメン店のうちの1店です。
約4年半振り、4回目の訪問。
仕事で南千住周辺に行く際は必ず寄っていますが、もう4年半も経ってしまいずいぶん久しぶりです。
平日17:55訪問。外待ち4名。
…と思ったら後から前の方のツレが入ってきて前5名…こういうのやめて欲しいです…
18:00開店。3名ずつの提供で2巡目。
18:18着丼。
18:30退店時外待ち14名。
◎鶏油の層が厚く香り高いです。スープの醤油の香りもいい。
◎スープは7種をブレンドしているということですが、刺すようなしょっぱさはなく丸い感じです。最初スープを一口飲んでそのまま麺を食べずにスープを完飲しそうなくらい好み。
・麺は少し硬めの柔らかめ。口当たり喉越し滑らか。
・チャーシューは3種、特製はワンタン入り。
・コロコロチャーシュー丼はチャーシューの端を細かくカットしたものを炒めて乗っけた後鶏油をかけています。
スープ完飲(後悔なし)。
塩ラーメンは未食でしたが、久しぶりだったので醤油を頼んでしまいました。
個人的にアクセスがしづらいのでなかなか行けないのが残念ですが、今回も美味しく頂きました。
次回も楽しみです。ごちそうさまでした。