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基本的には麺類口コミ1,172件フォロワー2,479人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

旨い塩そばの百名店

開店約30分前で一番手です。

開店時には行列になっていました。

券売機からデフォである塩から特製塩そばを購入しました。
見ていると食券は入店してから買える様です。

お水は給水機からのセルフになります。

暫くして着丼です。
スープは薄っすら琥珀色です。
まずは一口ですがまずは丸鶏や鶏ガラのが感じられ鶏油は控えめで塩分も控えめです。

塩ダレに昆布、節系、貝柱が薄目ですが効果的に裏使い的な感じで使われています。
スープは全体的に上品で良い意味で控えめな完成度が高い物になっています。

トッピングは豚肩ロースレアチャーシュー、豚肩ローススモークチャーシュー×2、鴨ムネ肉レアチャーシュー×2、味玉、細切りメンマ、海苔×2、九条ネギです。

麺は京都の老舗麺屋の麺屋棣鄂の平打ちの切刃16相当です。流石に香りがよくてこの嫋やかなスープに合っています。

スープ、チャーシュー3種等、計算された印象で久々に旨い塩そばを頂きました。

6

特製塩そば

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4

特製塩そばアップ

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5

スープ

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麺リフト

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3

券売機

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メニュー

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店頭の注意書き

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並び方

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給水機

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卓上

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内観

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厨房

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Ramen にじゅうぶんのいち（Ramen 1/20）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都荒川区東尾久2-19-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都電荒川線「東尾久三丁目」電停から徒歩2分日暮里舎人ライナー赤土小学校前駅から徒歩7分東京メトロ千代田線0番出口から徒歩8分京成線町屋駅形成出口から徒歩9分東尾久三丁目駅から164m
営業時間	火・水・金 11:30 - 14:30 土・日 11:30 - 15:00 月・木・祝日定休日 ■ 営業時間 ※売り切れ次第閉店営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可店内が狭いため、ベビーカーでの入店不可
ホームページ	https://www.20-1.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/ramen_0120 https://www.instagram.com/ra_men_1.20
オープン日	2012年10月3日
備考	【更新頻度の高いSNSはTwitter】
初投稿者	ramen151e（3047）
最近の編集者	のっぺいちゃん（9） ... 店舗情報（'24/03/19 17:46） tomo37435（0） ... 店舗情報（'23/10/11 06:13）編集履歴を詳しく見る