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【2019年79杯目】しばらく(町屋)・初訪問 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/80046730.html
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店名 |
しばらく 町屋店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3895-5300 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
町屋駅前駅から239m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2019年79杯目】
町屋のラーメン店「しばらく」の前を通ると、豚骨の匂いが強烈に
感じることがあり、一度は行ってみたいなぁと思っていた矢先に機会があり、
初訪問してきた。
本店は、福岡。東京の1号店は中央区の水天宮にあり、
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13008065/
こちらの町屋は2号店である。
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13098481/
店内に入るとカウンターの席が縦長に続き、奥にテーブル席がある。
何を頼もうか悩んだが、今回はガッツリと行きたかったので、
チャーシューメン+ネギ追加
で注文。麺の硬さは、バリエーションがあったが特に指定しなかった。
5分ほどで着丼。
当然であるが、店外で匂いがした豚骨スープ。飲んでみると、まじりっけなく、
むしろアッサリとして、豚骨スープの中では飲みやすい分類。
実際に、飲み干してしまった。(豚骨ラーメンで飲み干したのは珍しい。)
麺は王道の細ストレート麺。替玉(130円)は当然のごとく追加注文したった。
チャーシューは、肩ロースを使っており、正肉と脂身の程よいバランス。
卓上には胡椒以外にも、紅ショウガや、すりゴマがあって味変が可能。
町屋でサクメシをするなら最適な店を見つけた……。