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なんだかんだで、使い勝手の良い中華料理店です＠今回は上海やきそばを頂く！
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グルマンじゅん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
大将 田端店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
田端駅下車徒歩7分 赤土小学校前駅から624m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
34席 （6人掛テーブル4 4人掛テーブル1 8人カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
出前あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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北区田端新町の明治通り沿いにある明け方４：００迄
営業しているローカルなチェーンの中華料理屋さん
です。田端と言っても田端以外に東田端、田端新町の
町名があってそれぞれに特徴はある町で文士村のある
田端高台と明治通りの喧騒がある田端新町とは違う
雰囲気があります。
日が短くなった夜なので店の赤色が夜景色に映えて
綺麗です。同じ明治通り沿いに大将尾久店があって
此方も明け方まで営業しています。
もう一つ、田端駅の高台の方に同じデザインの様な
スタミナラーメン蔵王 田端店がありますが関係は
いかに？
メニューは豊富で、焼きそば数種、固焼きそば２種
チャーハン数種、麺類は数えきれないで一品料理や
定食も充実しています。地獄ラーメンがあって店内
にある辛さ表示が有り、辛い方から「おだ仏」「再起
不能」,「ノックアウト」,「半殺し」,「ファイト」
「ベイビー」だそう・・
そんな訳で１品料理で居酒屋使いをしている方々が多くて
店内は賑かでした。実は私も下手な居酒屋で飲むよりも
街中華料理店で飲んだ方が良いと思う時がありますね～
数多いメニューの中かな焼きそばに目が行って、ノーマル
の「焼きそば」以外に「上海焼きそば」があるのを見て
この夜に食べるのは上海焼きそば（￥７００）に決め
ました。
上海やきそば・・ネット情報によると太目の切り口が
丸い麺を使用しているので食感がもちもちしてます。
後は青梗菜に似た中国野菜を使うとか、中国（上海？）
の醤油を使って味付けをするとかが書いてありました。
香港やきそばの黒いゴム見たいな麺（私は好き・・）
とは少し違います。
出来上がった上海やきそばは、予想通りに麺は太目で
もちもちで丸い切り口です。俗に言う中華店の物とは
ビジュアルも少し違った感じでした。
具材は、もやし、キャベツ、ニラ、にんじん、木耳と
豚肉で、麺とともに炒めて特徴のある醤油で味付けを
していました。これが中国醤油か？？ 何はともあれ
素直に美味しい焼きそばです♪
何となく味の記憶を辿って見ると最近食べた事が有る
ような・・・そうだ！！後楽そば 五反田店の焼きそば
の味に似ているんだぁ～～
異論は有るかとは思いますが少なくとも私自身は似て
いると感じました。
全体的に無難な料理を揃えているので居酒屋使いには
最適です♪ あと、男性スタッフが接客の感じが良い
のが印象的でした。街中華とは少し雰囲気は違います。
・・が、タイトル通りに使い勝手の良い店だと思い
ました！！