寿司を握り続けて44年。荒川マイスターの腕はたしかだった。 : 江戸翔

江戸翔

(江戸翔(えどしょう))

公式情報

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brax3

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1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2016/09訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

寿司を握り続けて44年。荒川マイスターの腕はたしかだった。

10月13日に再訪しました。

この日食べたのは飛切ちらし。
荒川マイスターであるご主人の腕が光る飾り切りで作られた丼は見事の一言。
イカ、海老などで飾られた丼は食べるのがもったいないくらいです。

見た目はもちろん味も抜群。
その日、店で一番美味いネタばかりを集めた飛切ちらし。
大トロかカマトロが必ず入るようで、これが美味くないわけがない。
おまかせで頼むより飛切で頼む方がオトクということでこれしか頼まない常連さんもいるそうです。

この道一筋の職人の味を下町価格で楽しめるお店。遠くから来るファンのお客様もいるそうですが、納得です。

紹介している記事はこちら
https://goo.gl/bz1bJ5

--------

■サンパール荒川そばにある寿司屋
荒川マイスターって知っていますか?長い間に培った卓越した技術を持つ人を荒川区が認定している制度、それが荒川マイスターです。
ご主人が荒川マイスターに認定されているという江戸翔でランチしてきました。
最寄り駅は都電荒川線荒川区役所前。サンパール荒川の脇にあります。

■にぎり1.5人前
頼んだのはにぎり1.5人前。赤身、サーモン、鯛、海老など新鮮なネタが9貫。

■手渡しされる巻物
にぎりを食べ終わったタイミングで手渡されたのがネギトロ巻き一本。
まさかカウンター越しに手渡しなんて。
これが江戸前なんですかねー。ちょっとビックリ。

■デザート付き
食後にデザートとしてアイスクリーム付き。
これに海老の頭が入ったお吸物が付いて1000円とはお得。
飾り寿司がスゴいらしいんですよ。
今の季節はハロウィン寿司だとか、気になる気になる。

紹介している記事はこちら
https://goo.gl/Vp4zDQ

  • 江戸翔 - 飛切ちらし

    飛切ちらし

  • 江戸翔 - 出前も対応しています。

    出前も対応しています。

  • 江戸翔 - 荒川マイスターの飾り寿司。
      単品注文はできません。

    荒川マイスターの飾り寿司。 単品注文はできません。

  • 江戸翔 -
  • 江戸翔 -
  • 江戸翔 -
  • 江戸翔 -
  • 江戸翔 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 江戸翔 (江戸翔(えどしょう))
ジャンル 寿司、ふぐ
予約・
お問い合わせ

03-3806-3299

予約可否

予約可

住所

東京都荒川区荒川2-1-6

交通手段

日比谷線三ノ輪駅徒歩10分  常磐線三河島徒歩10分 千代田線町屋駅徒歩10分 都電荒川線荒川区役所前駅徒歩1分

荒川区役所前駅から164m

営業時間・
定休日

営業時間

「火~日」
11:30~13:00
17:00~22:30
ネタ シャリがなくなり次第 
閉店となります

日曜営業

定休日

月曜定休 祭日の場合は営業 翌日休み

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Diners)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

32席

(カウンター10席 テーブル22席)

個室

(10~20人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

近くにコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.edoshou.com

お店のPR

当店の店主は 寿司コンテストにて多数優勝経験がございます。テレビ、雑誌にて

数多くの新鮮な魚介類を妥協せず自信のあるものだけを仕入れて提供し、値段をすべて店内に提示しておりますので安心してお召しあがり頂けます。店主の技術の高さはマスコミに多数 紹介されております。出前もします

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