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食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店
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店名 |
Cafe Bach
|
---|---|
受賞・選出歴 |
喫茶店 百名店 2022 選出店
食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店
喫茶店 百名店 2021 選出店
食べログ 喫茶店 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 喫茶店、カフェ、パン |
お問い合わせ |
03-3875-2669 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線「南千住駅」から徒歩10分 南千住駅から779m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
席数 |
34席 (カウンター7席、テーブル27席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1968年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今回のレビューは、台東区日本堤にある珈琲通の方々が足繁に通う自家焙煎珈琲の人気店【Cafe Bach】のレビューです。(食べログ投稿時3・75)
1968年創業の【カフェ・バッハ】、お店は南千住駅から徒歩10分程歩く吉野通り沿いにある珈琲好きなら知らない人がいないと言われる東京珈琲四天王のひとつです。
オーナーは「私にとってコーヒーは人生そのもの」と語る田口護氏で、日本に珈琲文化を根付かせた第一人者としても知られ、珈琲書籍の出版、TVなどのメディアにも特集され休日には行列ができる人気店です♪
お店に入るとスタッフから、喫煙禁煙と聞かれたので当然禁煙を選択するとカウンター席に案内されます。
どうやら入口付近が喫煙席の様で分煙されています。
店内は歴史を感じさせるクラシックが流れる純喫茶店タイプです。
メニューを見てお願いしたのは、バッハブレンド(ポットタイプ)¥1050とトースト¥800♪
バッハブレンドは、4種類のブレンドで中深煎りで珈琲のとても良い香りが鼻腔を擽り、一口頂くと、酸味はさほど強くなく苦味が主体なタイプで、温度は少し熱めの82~83度です。
バッハブレンドは総じて非常に飲みやすく、オリジナリティと言うより長く愛されるタイプのお味で、2000年の沖縄サミットの首相晩餐会にて供されたそうですよ♪
珈琲を楽しんいると、トーストが出来上がります。
トーストも自家製イギリスパンのトースト♪
トーストは六つに切られていて真ん中にジャムが両端4つにはバターが塗られています。
トーストは厚めにカットされていて、しっかりとバターが塗ってあり、一流ホテルでも出てきうな高級な食感でした。
また、粗挽きコショウと塩も一緒に添えて提供されていて、塩コショー掛けて食べるトーストは、素材の良さを更に感じさせてくれて、ジャムも含め3種類の違う味わいを楽しませてくれます(^0^)
ドヤ街の山谷で異色を放つ東京珈琲四天王の【Cafe Bach】、街のイメージからは想像も出来ないの自家焙煎珈琲が美味しい珈琲やスイーツを味わうのも乙ではないでしょうか♪
「ご馳走様でした」