一度は食べたい鰻の名店 : 尾花

尾花

(おばな)
うなぎ百名店2022選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

予算:
定休日
月曜日、火曜日

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

一度は食べたい鰻の名店

2019年2月の昼です。

久しぶりの平日の休み。平日朝早くでなければちょっと行かない、というか行けないお店に行こうと考えて選んだのがこちら。都内の鰻の名店です。

南千住という訪れたことがない場所にあり、一度は行こうと思いながらなかなか足が向かずにいました。

南千住の駅からJR線路沿いに歩くこと5分、古民家風の建物が見えてきました。目指すお店ですが開店30分以上前だというのに10人程の行列が出来ています。慌てて最後尾に並びました。

私の後にも続々と人が並びあっという間に20人ほどになりました。

開店前にお店の人が出てきて人数をチェック。準備した鰻がなくなれば終了のようですがなんとこの日は列の途中で売り切れに。早く出てきてよかったです。

11時20分に中に入れました。靴を預けて上がった座敷は趣ある畳張り。最近そこにテーブル席を入れるように変わって席数が減ったようですね。

メニューを見るとうな重は5300円と6300円の2種類。違いは大きさということでしたので思い切って6300円を注文しました。

◇うな重(大)(税込6804円)

うな重が出来るまでの時間を鰻が焼ける薫りを楽しみながら待つ時間はいつものことながら至福の時。注文を受けてから捌き始めるという鰻が焼きあがり提供されるまではざっと50分くらいでしたが待ち時間は苦になりません。

待ちに待ったうな重の蓋を開けるとまずは香りが立ち、焼き目がきれいな鰻が並んでいるのが目に入ります。

箸を入れるとふわっとした感触。程よく蒸し上げられた鰻は箸で持ち上げても形が崩れない程度に柔らかく口当たりも良好。皮目が弾力がありゴムみたいに伸びるのは養殖鰻の特徴ですかね。

それでも鰻の下処理が丁寧なのか小骨もほとんど気になりません。脂ものりも良く、蒸してもあまり脂が落ちていないのが美味しさの源ですね。

醤油主体の甘さ控えめなタレと固めに炊かれて時間がたっても崩れない米が鰻のおいしさを支えます。

夢中になって頬張ること10分。あっという間の完食です。関東鰻の代表と言われるのがよくわかるおいしさでした。

今回は開店30分前で1巡目に入れましたがお店の人によると夏は2-3時間待つこともあるとか。お店前の道は南側に開けて遮るものがないですから夏は大変です。

またいつか来たいと思いました。

ごちそうさまでした。

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店舗基本情報

店名
尾花(おばな)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

うなぎ 百名店 2022 選出店

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うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
お問い合わせ

03-3801-4670

予約可否

予約不可

住所

東京都荒川区南千住5-33-1

交通手段

JR常磐線・東京メトロ日比谷線・TX「南千住駅」徒歩4~5分

南千住駅から332m

営業時間
  • 水・木・金・土・日・祝日

    • 11:30 - 13:30
    • 16:00 - 19:30
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    2016年4月1日より、土・日・祝日の営業時間変更
    いずれもウナギがなくなり次第終了

    ■ 定休日
    2023年5月10日〜15日 臨時休業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

17席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

玄関横に灰皿があります

駐車場

すぐ隣がコインパーキング

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

未就学児の入店不可です。

備考

季節によって不定休があるようです。
到着順に並び、全員が揃った時点で案内されます。
店内での料理以外の撮影は控えて下さいとのことです。

初投稿者

ma piema pie(3)

最近の編集者

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