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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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筏(いかだ)の廃止、残念!尾花
尾花の筏(いかだ)蒲焼、おいしい!
2014年7月訪問分
いつもの筏蒲焼き(18000円)を注文、
ご飯を二つ頼んで家内と分けあった。
いつもながらあきれるほどうまい。
色々な話が出ているようだが、
筏蒲焼きとは大人になりきらないうなぎ6匹分を蒲焼きにしたもの。
大人の牛に対する子牛、の様な存在。
エサが違う、とかいう話が出ているがそれは間違い。
相変わらずクレジットカードが使えない部分だけ不満が残るが、
その他は大満足のお店。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2013年4月訪問分
久しぶりに一人で訪問。
うな重がその希少性からどんどん値上がり、
ついにこの店でも4500円と5500円となった。
いくらか行列も減ったように感じる。
相変わらずいつものように注文後、約40分待ち、
出てきた。
私の大好物、
「筏蒲焼き(いかだかばやき)」
大人になりきらない鰻を6匹焼いたもの。
今回は一人で全部食べてやった。
さすがに腹いっぱい。
その罪悪感から女房にお土産を買って帰ろう。
もちろん自分の分も。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2012年3月訪問分
口コミを書き込むのは初めてだが、もう40年も前から定期的に訪問。
いつも旨い。いつも柔らかい。
なんでも「柔らかい」のがおいしいことではないが
ことウナギに関しては柔らかければ柔らかいほど良いと思う。
しかしこの名店でも周期的に骨が多い時期があったり、
骨が1本も無い時期があったりするのが現実だ。
いつも骨なんて無ければ良いのに。
骨抜きでしっかり抜いてさ。
あれだけ待たせるんだからその位要求しても良いと思う訳、お客は。
今回は久しぶりに「筏蒲焼き」を注文した。
うなぎが希少だというこの時期に少し罪悪感を感じながらも「筏(いかだ)」はやめられない。
写真のごとく半身に切らずに1匹を丸ごと焼く。
大人にならないウナギ(大人の約6割程度の大きさ)を蒲焼きにするから
ひな鳥じゃないけど、
仔牛じゃないけど、
この「子うなぎ」はとても軽くて、
そしてコク深くて、とても美味だ。
画像のように6匹分が筏状になって出てくる。
1匹1匹が小さいのでまるで3匹のように見えるがよ~く見ると確かに6匹だ。
あ~、もう、また、食べたい。
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とうきん
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店名 |
尾花(おばな)
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---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
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ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
03-3801-4670 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線・東京メトロ日比谷線・TX「南千住駅」徒歩4~5分 南千住駅から332m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
17席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 玄関横に灰皿があります |
駐車場 |
無 すぐ隣がコインパーキング |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
未就学児の入店不可です。 |
備考 |
季節によって不定休があるようです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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去年(2019年)の改装以来初の訪問。朝開店1時間前に行くとすでに20人以上の列。でも、何とか1巡目だなと思ったら聞くと改装後座敷からテーブル席になって座席数も40席から20席になったという。よって、この日は2巡目。つまり開店11時半まで1時間、その後1時間計2時間待つことになる。しかし、せっかく来たのだから仕方がない。待つのだ。列を整理する従業員に聞くとなんと私の最高の好物である筏(いかだ)が無くなったという。そのショックったらない。稚魚が取れないのでこういうことになったという。まったく残念だ。この日は仕方なくうまき、白焼き、鰻重で我慢することになった。