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志茂にある肉料理屋さん。お肉の通販、卸をやっているお肉屋さんが金土日のみ開催する肉コース。今月はヒレなので20000円で飲み物込。熟成など試行している中で身内に振る舞っている延長で始まっまたレストラン。その名の通り、正にラボ。平田シェフがお肉をどの様に食べたら美味しくなるかを検証したアウトプットを頂ける。ゲストと対話しながら調理していく体験が素晴らしい。お話のテンポや面... お店の口コミを見る

CRAFT MEAT&LAB. (志茂/肉料理)

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CRAFT MEAT&LAB.

（クラフトミートラボ）

3.62
口コミ 65 人
保存 5568 人

最寄り駅：

志茂駅

志茂駅×肉料理

[ 東京 ]

東京×肉料理

ジャンル：

肉料理

予算：: ￥15,000～￥19,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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2. 料理(0)
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写真1286
口コミ65
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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	CRAFT MEAT&LAB.（クラフトミートラボ）
ジャンル	肉料理
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制 InstagramあるいはFacebookアカウント@craftmeatlab ストーリーズにて毎月1日12時に翌月分の予約受付を行っています
住所	東京都北区志茂2-40-9 PICCOLA-1 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR赤羽駅・南北線志茂駅それぞれ徒歩10分志茂駅から474m
営業時間
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	10席（テーブル６～10名）
最大予約可能人数	着席時 10人、立食時 10人
個室	有 1日1組、予約貸し切りのみ
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙近所に喫煙所もありません
駐車場	無近隣にコインパーキング有り

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://acl.base.ec/
公式アカウント	https://www.facebook.com/craftmeatlab https://www.instagram.com/craftmeatlab
オープン日	2021年
初投稿者	肉男優（614）
最近の編集者	soshi（0） ... 店舗情報（'25/02/11 10:52）編集履歴を詳しく見る