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店名 |
長岡屋
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、丼 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
国際興業バス 志村橋停留所徒歩3分 浮間舟渡駅から699m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
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個室 |
無 |
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駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
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サービス | デリバリー |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日のランチタイムに伺いました。
コアタイムでしたのでテーブルは8割強埋まっておりました。
店舗と同じくらい古めかしいメニュ板を見てたぬきそば(温)をチョイス。
後で気付いたのですが模造紙(古いっ!!)に書かれた手書きメニュが正反対の壁に貼っており、きしめんメニュや冷麺メニュがありました:(;゙゚'ω゚'):
厨房ではコアタイムに集中した注文を2人で捌いておりました。
注文から10分強でたぬきそばが着丼です。
たぬきそば単体かと思っていたら大根、竹輪、厚揚げ他の煮物小鉢と漬物が付いております。
またたぬきそばに白葱が入っているのに刻みネギが別盛りだったのが驚きです。
白葱の他に具材は天かす、ほうれん草、わかめ、かまぼこと具沢山。
そばが見えない状態(o^^o)
天かすの下に箸を入れるとずっしりと重さを感じます。
そばの量が多いのです。
出汁が熱かったためか少々柔らかいそばでした。
出汁はかつお節ですが香りが控えめ。
黒っぽい色の出汁、いわゆる関東出汁です。
天かすが入っているため甘みを感じます。
このご近所には飲食店が少ないため長岡屋さんは貴重なお店。
店舗も年季が入っていますが良いお店でした。
でも食べログではこれが初レビューとは(・・?)