Name: もつ鍋 牡蠣専門店 うまか屋 赤羽本店
Address: 赤羽1-38-4, 北区, 東京都, 1150045, JP
Telephone: 03-5939-9811
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.34

この口コミは、えいこーちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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えいこーちゃん口コミ462件フォロワー591人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2019/11訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

￥4,000～￥4,9991人

豪快な炉端焼きと馬刺しがうまい九州居酒屋

安くてうまい激戦区、赤羽に気になる店がある
とのことで先輩と訪問。

一階では、囲炉裏を使った焼きをLiveで見れます。
今回は予約だったので、2階の半個室に。
この部屋ならおもてなしにも使えそう。

◆生ビール
はい、ここも泡完璧ですね。
グラスもキンキンなため、冷たさキープ。
オリジナルロゴも入ってました笑

●お通し
地鶏蒸し鶏と砂肝のあえてたもの。
ごまの甘みと、柔らかな蒸し鶏。
砂肝も硬すぎず、適度なコリっと食感でうまい。

●長崎サラダ
温泉卵がポンっとのった、パリパリのサラダ。
普段はドレッシングつけてサラダ食べないのですが、
玉ねぎのすりおろしは、塩気もちょうどよく、
パリパリとも合いました。

●古白鶏のムネたたき
お、薄ピンクで美しい。
玉ねぎがたっぷりしかれてる。
土地の物は土地の物とのことで、
九州産の甘めの醤油をさっと。

うまい、地頭鶏ってやはり美味しいんだと再確認。
すりおろしの薬味との相性抜群だなあ。
これは頼みたいですね。

●宮崎地頭鶏のレバーパテ
レバーパテはしっかり苦味のある濃い目。
付け合わせのバゲットは柔らかく、
赤ワインとの組み合わせもよし！
ピンクペッパーもはじけて爽やか！

●馬刺しの盛り合わせ
なんだこれ！うんまあ。
今まで食べたことある馬刺しを超えてきた。
筋が多いのがハラミで、
薄くトロッとした艶がシャトーブリアン。

これたまらないなあ、やわらか！
たっぷり生姜とニンニクつけて食べてしまった。
甘口の醤油が相乗効果で、旨味倍増……
これ頼むべき。

◆カボスサワー
私はフルーツ系の皮の苦味が感じられるサワー
が好きなので、これはぴったりでした。

●みやざき地頭鶏のごて焼き
でかあ！ごてはスネとのことで、ドーンと豪華。
皮がパリパリで、中はほんのりレアで。
　
想像よりも弾力があります。
ただそこはやはり地頭鶏、
噛めば噛むほど旨味が溢れて止まらない。

切り分けてもらえるので、
シェアしていただきましょう。
これは頼んでおきたいですね。
見た目もそうだが、味が良い。

ちょっと残った、醤油や薬味と合わせたい。
ぜひ各テーブルに薬味セット置いて欲しい

●みやざき地頭鶏の鶏出汁おでん
しみる……大根とロールキャベツと、厚揚げ。
特にこの厚揚げがめちゃくちゃうまい。
舌触りが滑らかで、スルッと入る。

鶏出汁思わず飲み干しました。

●みやざき地頭鶏の鶏皮ポン酢
ここで、定番の鶏皮ポン酢。
さっき食べたごて焼きとは味変ですね。
一味を効かせて食べると、よし。

これはカボス胡椒で。
玉ねぎも良い。

●原始焼き、炉端焼きおまかせセット
で、でたあ！関鯖が丸々一匹、地頭鶏のねぎま、ナス、アスパラ、厚揚げ。何が出るかはお楽しみだったので、
この見た目には素直に驚き！

お気に入りはナスと鯖。
ナスは焼いただけとは思えないとろっと。
鯖は頭から尻尾までホロホロで、いい脂が出てる。
これにちょっと九州醤油をたらすと、また最高。

もちろんここまでさんざん食べた、
鶏も、ぶりんとした大振りの串で出されると
また違った味わいに。

いやあ、美味しかったです。
ボリュームもあるので、コスパもよし。
九州を堪能しました。

3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	もつ鍋牡蠣専門店うまか屋赤羽本店（【旧店名】もつ鍋地鶏専門店うまか屋赤羽本店）
ジャンル	居酒屋、かき
予約・お問い合わせ	050-5597-7782
予約可否	予約可
住所	東京都北区赤羽1-38-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	赤羽駅東口から徒歩4分赤羽駅から313m
営業時間	月・火・水・木 13:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 金・土 13:00 - 22:30 L.O. 料理21:30 ドリンク22:00 日・祝日 13:00 - 21:30 L.O. 料理20:30 ドリンク21:00 ■ 定休日不定休日あり
予算	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2011501020590 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	単品でご注文の場合、お通し代480円を頂戴いたします。

席・設備

席数	75席（1Fカウンター6席、その他テーブル席）
個室	有（2人可、4人可、6人可） [2F] ～4名×1、～5名×1 [3F] ～4名×2、6名×2(部屋）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、電源あり

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	大人数の宴会こんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
オープン日	2019年8月23日
電話番号	03-5939-9811
備考	※スポーツ観戦は1Fでのみ可能です。上記時間外にご予約の申請をいただいた場合入店できない可能性がございます。予めご了承ください。
初投稿者	manabe0707（0）