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埼京線の北赤羽駅から歩いて５分の場所に出来た南アジアの新店@メニューにある料理は提供出来るようにしておいて欲しかった・・
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店の看板
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店外のメニュー
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ランチメニュー
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店内風景・１
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店内風景・２
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実際には出来ない「ダルバート」
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カレーメニュー
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ネパールメニュー
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タイメニュー
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マトン・ド・ペアザと炊き立てライス
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マトン・ド・ぺアザのアップ
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
BFC キッチン
|
|---|---|
| ジャンル | ネパール料理、インド料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北赤羽駅から510m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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埼京線の北赤羽駅から環状八号線方向に出て赤羽岩渕方向に
歩くこと５分位の右側環八沿いに出来た新しい南アジアの店
です。隣には銚子丸があります。店の作りを見たときに以前も
何かの飲食店であったような作りで、居抜き感があります。
もうひとつ、縦長の看板のBFCキッチンのデザインが洋食屋の
ABCキッチンに似てなくもないので、最初は支店が北赤羽に開店
したのかと思った位です。
店外の看板にダルバート￥９００が出ていたので入って見る事
にしました。店内はウッディな作りで悪くはない作りです・・
スタッフはネパール人らしき男性で夫婦漫才の大輔＆花子の
大輔に良く似ています。だだ、日本語がまったくと言ってよい
位に喋れないです、何とか簡単な日本語で意思の疎通をはかり
メニューを持ってきて貰って見ると、ダルバートは￥１１８０
になってます・・どうやら表の看板はランチメニューの看板の
ようです。
その他メニュー内容は、タンドール類と、ネパールメニューは
充実していて、体表的なモモ、スクティ、バングラ、アチャール
チョウミン、トゥクッパ、ブデコサグ。スナックメニューには
何故か、アルゴビがあって、パコラ、フィッシュフライ等が並び
ます。
カレーは種類は少なくて、バターチキン、チキン・ド・ペアザ
マトンｰド・ペアザ、ダルカレー、フィッシュカレー、サグチキン
サグパニール、野菜カレーの僅か８種類は珍しいです。
ダルバートが￥１１８０の適当な価格で旨そうだったので注文
しようと思ったら「デキナイ・・」何でとは思ったけれど非常に
日本語でのコミニュティーが不自由で、どうにもならないです！
ともあれ、出来ないなら無理を行ってもしょうがないので
カレーメニューの中から、マトン・ド・ペアザを一番辛い味で
お願いしましした。ライスかナンが付いて￥９００です。
ネパールメニューにあった、ムラ・ク・アチャールを注文と
思ったら、これも出来ないとの事です・・これでは何のための
メニューなのか解らないです～～いっそのことカレーの注文を
キャンセルして帰ろうかと思ったけれど。一期一会の言葉もある
事だし食べて行く事にしました。
オーダーが入ってから２５分経過して、まだ配膳されないので
催促すると、ご飯を炊いているのであと１０分はかかるそうです。
何だか不手際が多い店だと思っていたら、合計で４０分で配膳
されました。
色々と不手際があったけれど、マトン・ド・ペアザはインドレシピ
でグレイビーが目立つ、案外とレベルの高いカレーです。羊肉は
薄切りで食感も良し・・ホールのカルダモンが５～６個入っていて
香りよしです。辛さも激辛の中にも柔らかな風味の辛さはネパール
とは違いますが旨かったです。そして嫌味でもなんでもなくて４０分
かかった炊き立て御飯は、固めの炊き方で御飯の炊き立ては旨い物
だと再認識した次第です。
・・ダルバートは出来ない、ムラ・ク・アチャールは出来ないで
やばい店かと思ったけれど、マトン・ド・ペアザの出来は良いと
思いました。駅から少し離れて隣はすし 銚子丸 赤羽店はあり
ますが全体的に寂しい地区なので客は終始、私だけでした！！
地力はあると思いますので、メニューに書いてある料理は準備を
して応じる体制が欲しかったです。