平成29年10杯目 1月の10杯目 : あかばね濱家

  • 料理・味 3.20
  • サービス 3.11
  • 雰囲気 3.09
  • CP 3.04
  • 酒・ドリンク 3.05
  • 行った 85人
  • 行きたい 123人

評価分布

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
火曜

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babukong

babukong(215)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/01訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

平成29年10杯目 1月の10杯目

家系ラーメン巡りで度々登場するいつもの同行知人ですが、勤めている会社で2月に人事異動することから、新しい職場へ挨拶へ行った帰りに直近の家系ラーメン店を検索し、ヒットしたのが「あかばね濱家」でした!


平成29年1月25日(水) 19時頃、初訪問

私らの直前に入店した男性客3名が券売機で食券を買っていたことから、店外で待機!
入店しますと、やや狭い店内は逆L字型のみのカウンター席に先客1名と、直前に入店した3名を含め、先客は4名となります。

入って右側にある券売機でデフォルトラーメン700円をポチリ、厨房内にいた30代ぐらいと思われる男性店員に麺柔らか目注文で食券をわたします。

このお店は終日ライス無料サービスを展開されておりますが、ライスの有無は聞かれませんでしてしたので、こちらから「ライスもお願いします」と注文しました。

カウンター席からはスープを炊いている寸胴鍋は一切見受けられず、奥を覗きますと麺をテボ茹でしている光景が見えました。

先客3名分の調理を観察してみると、人数分のドンブリを並べ、カウンター席から全く見えない厨房奥のスペースから、雪平鍋に入ったスープを持ってくると、スープ一杯分のレードルを使ってドンブリへ入れております。

セントラル(工場系スープ)なお店でよく見る光景です!

先客分の調理後、私らの調理が始まりましたが、やはりセントラルな調理方式でして、約12分後に着丼のビジュアルはアップした画像の通り!

一口目を・・・

醤油と油を前面に感じましたが、ガラ炊きスープの特有の深みは感じられず、全体のティストは創業新幹線系のスープをやや濃くした感じですね。

麺は柔らか目注文でもゴワゴワ感満載でして、この食感も創業新幹線系列の家系ラーメン店でよく感じられるモノでした!

店の看板の雰囲気も創業新幹線系のものと酷似しており、ライスお代わり自由の終日無料サービスも、創業新幹線の展開されているサービスそのものです!

フランチャイズ店なのでしょうか?

駅前で利便性も良く、無料ライスでガッツリと食べられることから、普通の方々にとってはお得感満載の家系ラーメン店かと思われます!


以上「あかばね濱家」でしたッ!

  • あかばね濱家 - 外観

    外観

  • あかばね濱家 - お勧めメニュー

    お勧めメニュー

  • あかばね濱家 - 券売機

    券売機

  • あかばね濱家 - 客席から見える厨房

    客席から見える厨房

  • あかばね濱家 - 卓上の調味料類

    卓上の調味料類

  • あかばね濱家 - 魚粉があります

    魚粉があります

  • あかばね濱家 - ニンニクは「配給」制度w

    ニンニクは「配給」制度w

  • あかばね濱家 - ライス用のキュウちゃん

    ライス用のキュウちゃん

  • あかばね濱家 - 終日無料お代わり自由ライス

    終日無料お代わり自由ライス

  • あかばね濱家 - デフォルトラーメン

    デフォルトラーメン

  • あかばね濱家 - 製麺所は確認できず

    製麺所は確認できず

  • あかばね濱家 - 直近のコインパーキング

    直近のコインパーキング

  • あかばね濱家 - コインパの料金

    コインパの料金

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名   あかばね濱家

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

東京都北区赤羽西1-37-1

交通手段

京浜東北線 赤羽駅から徒歩3分

赤羽駅から210m

営業時間

[月・木~土] 11:30~16:00 17:00~23:15 [水] 15:00~23:15 [日] 11:30~16:00 17:00~22:45

日曜営業

定休日

火曜

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

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席・設備

席数

9席

(カウンター9席)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

携帯電話

docomo

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

komoshinkomoshin(249)

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