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６周年記念「和牛すっぽん白湯らぁめん」
６周年記念「和牛すっぽん白湯らぁめん」を求めてうかがいました。
イベントの翌日ですが、２０食限定で提供とのことでした。
オープン２０分ほど前にお店に到着、既に10名程度の並びです。
限定は現金で、ローストビーフユッケ丼の食券のみ店頭の券売機で購入です。
入店して20分ほどで着丼です。
スープはすっぽんと牛の旨味がしっかり、白湯なのにサラッとしていてかなり美味い。
麺は細麺で、かん水？香りがきつめ。
ラーメンが食べ終わる頃にもローストビーフユッケ丼が出てこず忘れられていましたが、しっかり謝罪があった点は好印象。(マイナスが０になる)
美味しくいただきました。
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限定「特製真鯛としじみ潮ソバ」
12月9日12月10日の２日間限定「真鯛としじみの潮ソバ」を求めて赤羽へ
オープンの３０分ぐらい前にお店に到着、店頭には１名の先客です。
券売機の電源が入ったら食券を購入し先出しです。
オープン時には満席になるぐらいの並びです。退店時には１０数名の並びでした。
ほどなく着丼です。
麺は極細のポキポキで好きなタイプの麺です。
スープは、しじみの旨味と鯛のコク
意外とおとなしいスープです。
飲んだあとには良さそうな一杯でした。
トッピングのチャーシューたちは結構濃かったので、飲んだあとにはキツそうですが
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限定「和牛と海の幸特製冷やし塩らぁめん」
昼営業が終わる１０分前にお店に到着、１０人以上の行列です。
もう少し空いていると思っていたのですが…
食券を購入し、先だし。３０分ほど並んで店内のカウンターへ。そこからかなり待ちます。
年に一度の723の日。
目的は「和牛と海の幸特製冷やし塩らぁめん」です。
着丼。
他の方と器が違います。透明な清涼感ある器ではなく、普通のラーメンドンブリです。
足りなくなったのでしょうか？提供されたものは同じなのですが説明もなにもありません。
ちょっとイラッとします。
麺は冷やしにぴったりのしっかりした歯応えの麺で美味しい。
スープは和牛骨出汁と海の幸だそうです。貝の旨味が前面に出て、ドロッと粘りのあるスープでした。
冷やしだからか、やはり香りは弱いかな。
トッピング
ローストビーフはかなり甘味を感じます。ウニは小粒ながら濃厚。でもどのタイミングでどのように食べるのが良いのだろうか悩みます。
総じて美味しい一杯ではありました
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五周年記念 特製スッポンラーメン
浅草橋のろく月さんの限定を食した後、電車に乗り込み赤羽へ
目的は五周年記念の限定ラーメン
「特製スッポンラーメン」
昼頃お店に到着、１５人ほどの行列ができています。
まずは店頭にある券売機で食券を購入してから並びます。
途中で食券の回収があるため、並ぶ前に買っておかないと渡せませんからね。
３０分ほど並んで店内へ
大量のスッポンが投入されたスッポンスープ。トッピングもスッポンや煮バラ、豆腐やキノコ、白菜など。柚子の香りも食欲をそそります。
まさにスッポン鍋のような一杯です。
美味しくいただきました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 夏海
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3902-2833 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR各線「赤羽」駅(東口)より、徒歩３分 赤羽駅から229m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年1月24日 |
| 備考 |
更新されているSNSはTwitterとinstagram。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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夏海の日限定をいただきにお店へ
店外の券売機で限定の食券を購入し店内へ
並びもなくカウンターへ
「和牛海鮮潮冷やしらぁめん」
海の幸が凝縮されたスープ、貝の旨味がガツンと来ます。
トッピングには黒毛和牛のももチャーシュー、雲丹、海ぶどうなど
雲丹の臭みが気になります。残念
玉卵丼もオーダー、卵濃厚で美味いですね。
雲丹だけが残念でしたが、美味しいくいただきました