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特選塩つけそば￥1,000と雰囲気について
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特選塩つけそば￥1,000の内容
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つけ汁
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つけそば1枚目
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つけそば2枚目
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おこげ、つけ汁の器に入らないけどどうやって食べるんだろう!?(笑)
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最後に玄米茶をスープに入れて飲み干すみたいです
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塩つけそばの食べ方
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らしいです
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券売機
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外観
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しかか
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
金字塔（ばいせんしおそばどころ きんじとう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、ダイニングバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・東京メトロ南北線「赤羽岩淵」駅(２番出口)より、徒歩４分 赤羽岩淵駅から262m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター10席、2席テーブル3卓、4席テーブル2卓(4卓テーブルは奥にあり)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の入口に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年2月4日 |
| 備考 |
公式サイト② http://www.shionokaze.co.jp/kinjitou.html |
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2017・11/30(木) 訪問時間14:35頃(ひとり)
現時点食べログ点数3.58の高得点のこちらのお店。
ドアを開けるとさすがにこの時間では、先客1名。
券売機で購入したのは、
●特選塩つけそば ￥1,000
席に座ると、「大盛りにしますか？」と聞かれたので、「量はどの位ですか？」と聞き返すと、どうやらわからない模様(笑)とりあえず大盛りでお願いしました。(壁に11:00～17:00まで大盛り無料と書いてありました)
数分後お膳に乗せられて運ばれてきました。
麺は2段重ねで、トッピングの皿はお膳に乗せきれない程見た目は豪勢です。
【感想】
☆特選塩つけそば…2段の麺は、細麺が2種類あり、一つは蕎麦の様なイメージです。
トッピングは、チャーシュー・ベーコン・半熟玉子・メンマ・つくね・ほうれん草・おこげに別皿で、小量の刻みネギと西洋わさびとコーヒー油で、トッピング全て冷めています。
つけ汁は蕎麦猪口の様な器で温い上、冷たいトッピングと冷たい麺で、食べ進むにつれて冷え冷え状態です。それに、つけ汁の器が小さいので具を入れると麺が食べづらく、トッピングをどう処理していいか迷います。
食べ方の説明もないので、紙に書いて貼ってあった食べ方通りに
①初めは、スープにつけてざるそばの様に食べる
②次に半分位食べたら、コーヒー油を麺に絡め味を変えて食べる
③最後に玄米茶をスープに入れて飲み干す！
こんな感じで食べ進みましたが、スープはかなり塩辛く一口でやめました。
それでも、食べ終えてから強烈な喉の乾きが襲ってきました。
☆接客…他のレビュアーさんも書かれていますが、まるで歓迎されてる気がしません。
☆雰囲気…終日禁煙と壁に書いてありますが、タバコ臭いです！おそらく、奥で店員が吸っているのかと(笑)
それに 、せっかくカウンター席に座っても、厨房は奥にあるため調理過程を見ることは出来ません。
そして、席間が狭いと思います。