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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
金字塔（ばいせんしおそばどころ きんじとう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、ダイニングバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・東京メトロ南北線「赤羽岩淵」駅(２番出口)より、徒歩４分 赤羽岩淵駅から262m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター10席、2席テーブル3卓、4席テーブル2卓(4卓テーブルは奥にあり)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の入口に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年2月4日 |
| 備考 |
公式サイト② http://www.shionokaze.co.jp/kinjitou.html |
| お店のPR |
必食！自慢の一品特選しおそば！
赤羽東口から歩くこと6分。雑誌やメディアでも有名なお店！何と言っても特撰塩らーめんは必食です！クーポンご利用で大盛りor黄金玉子がサービス★毎日でも使える嬉しいサービス♪ |
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いつか行きたいと思っていたお店です。
焙煎塩そばという聞いたことのないカテゴリーで赤羽の目立たない通りにありながら
塩ラーメンではかなり有名なお店です。
今回はたまたま隣のランス手に用事があり帰りにふと見ると「金字塔！」の三文字が！！
おお！とばかりに入店して特選塩つけそば（1000円）を注文。
ここの特徴は焙煎塩そばプラスやけに具材が多いこと、
チャーシュー、メンマ、味玉、ほうれん草、鶏団子、ネギ、わさび、おこげにお茶がついてきて
お茶は麺を食べてからお湯割りとしてスープに足して飲んでくださいと、なんか採算合うんでしょうか？
しかも麺が2段重ねで普通の中華めんと下が全粒粉の麺がはいっています。
さらにランチタイムは大盛りが無料という大サービスです。
ざるそばのように、麺をスープにつけて食し、
次に別添えのコーヒー油を麺に絡めて、
最後に玄米茶でスープ割を楽しむという飽きさせないとても凝ったラーメンです。
しかし肝心の味はややスープが塩辛く、うまみがそれほど感じることもなく凡庸な感じがしました。
ここまで凝っているので褒めておきたいのですがやはり一番大事なスープが画竜点睛を欠いているので
やや辛口評価にしました。初回のため普段はもっと美味しいのかもしれません。