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店名 |
たくみ
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、串揚げ、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
03-5993-4488 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR赤羽駅の南改札西口より徒歩1分! 赤羽駅から172m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
34席 (カウンター6席、テーブル28席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1999年10月 |
備考 |
予約を頂ければケータリングや調理師の出張もいたします! |
お店のPR |
赤羽の隠れ家でごゆっくり…美味しいお魚と串揚げと地酒でお楽しみ下さい!日本酒30種以上☆
新型コロナウィルス感染拡大防止および政府からの対策基本方針等を鑑み、安全対策を第一に考え営業しております。こんな時期ですが、美味しいものを食べて、美味し酒を飲めば、免疫力も向上すると思いますので、皆様の元気のために『たくみ』は頑張ります。 |
初投稿者 |
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叔父の49日を八柱霊園で終えた帰りに家族で。
思ったより大きなお店。
カウンター8〜10席。
あとはだだっ広い掘りごたつのスペース。
入り口でカウンターだろうが、掘りごたつだろうが関係なく、靴を脱いで入店するのがこの店の流儀。
さて、
17時より予約していたのでお通しがセットされている。
剥き枝豆の出汁で炊いたもの、さつまいものレモン煮、エリンギの中華風が三連になった小皿に盛られている。
一手間加えたお通しが出てくるだけで期待が高まる。
本日のおすすめのメニューを見れば、
春の訪れを感じさせつつ、酒飲みの心をくすぐるものばかりで悩まされる。
また、ホワイトボードの鮮魚ネタを見ても、
本鮪、イカ、甘エビなどのオーソドックスはもちろん、
ソイ、メゴチ、ほうぼう、くろむつなどなど。
まずは、都内でも限られた店舗でしか出会えない、サッポロの白穂乃香で乾杯。
肴は
鯛の白子天ぷら、筍焼き、いかのウニかに味噌和え、刺身盛り合わせ(くろむつ、ほうぼうは絶対入れてねオーダー)、蛍烏賊の黒造り
それと串揚げ10本盛り。
ハンガリーの国宝と呼ばれる、マンガリッツァ豚の生ソーセージ。
店内は連休ということも手伝ってか、
終始満席でこの箱を板前さん2人で回すのは大変だろう。
先に出てきてほしい、刺身盛り合わせは結構あとで揚げ物ががんがん先に出てきてしまうという、オペレーションだったのが残念。
刺身はさすがに美味かったなぁ。
日本酒の種類も純米酒を中心に結構多い。
酒器も素敵だ。
徳利的な器に酒を注ぐと、溢れた酒が鹿おどしのようにお猪口に流れる仕組み。
どれも手作りというか、一手間加えた一品であり、とても良いお店という印象は変わらず。
また、トイレがすごくいい匂いなんです。
ほうじ茶の茶殻をお香のように焚いていて、
このようなところにおもてなしの心というか、センスの良さを感じる。
そして、
カウンターで俳優のF越A一郎が食事していたのは内緒の話である。
去り際にカウンターを松居棒でキレイしていったかどうかは定かではない。
尚、
食べロガーであることをカミングアウトしていないため、
家族の前で来る料理、来る料理を撮影するのは憚られたので写真は少なめなのは許してね。