赤羽の「ララガーデン」にある「アジアンパーム」が生まれ変わりました♫→オーナーが変わってから２回目。 : アジアンパーム 赤羽

平成２８年８月４日（木）に３日あけて再訪しました・・
前回の対応が良くて、料理も美味しかったからです。店に
入ってから気がついたのですが、この日は木曜日で店内
では「ベリーダンス」が始まろうとしていました、決して
ベリーダンス目的で入ったわけではないです・・悪しからず♫

店内は女性１０人、４人組グループに、カップルが２組と
女性に大人気の店で、おじさん１人は私だけです・・(^_^;)

注文は、ネパールアイスビール（￥６３０税込）に、メニュー
には無かったですが、即席で作る「ムラ・コ・アチャール」
を作ってもらいました。後は１Ｐ単位のタンドリーチキンです。

４～５人でがっつり食べるのも良いですが、この日のように
軽いスナック２品、ネパールビール、グラス白ワインを飲んで
￥１８００くらいでしたので、こんな使い方も良いかと思い
ました。

写真を追加しました。
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以下は以前のレビューです。

平成２８年８月、２年５か月ぶりにマイフォロワーさん含む
５人のオフ会でお邪魔しました・・最初に書いておきますが
以前の女性オーナーの時には大変に嫌な思いをして足が遠の
いて居たのですが、フォロワーさんが行って、経営者が変わった
と聞いたので雰囲気も違っているとの事から行って見る事に
にしました。フォロワーさん含む５人でですが私は「Ｕさん」
だけは初対面でしたが、すぐに打ち解けました。

そして、大正解でした♫　過去のレビューが真逆な物なので
削除をしようとも思ったのですが、過去の事実なのでそのまま
残して置きました。今は、まったく違う店になっている事を
明記しておきます。

以前、オーナーは、アフリカ人男性と、御婦人の日本人女性で
経営していましたが、今はネパール人男性が店の権利を買い取り
新規出発と言ったところですね♪

以下は注文したもの５人で、飲んだ物は私自身ののみ

料理
・海老のせんべい、チリペースト添え（サービス）
・パパイヤサラダ（￥９５０）
・空芯菜のタオチオ炒め（￥８６０）
・モモ（５個で￥７００）
・揚げ魚のチリソースがけ（この日は鱸で￥１０５０）
・タンドリーラムチョップ（３Ｐで￥１２５０）
・マライティッカ（￥９４５）
・チーズナン（￥４２０）
・ダルバート（￥１５００）
・サグパニール（￥９８０）
・プレーンナン（￥２７０）
・チャイ（価格不明）

酒類
・キングフィッシャー（インドビール￥６３０）
・シンハ（タイビール￥６３０）
・ネパールアイス（ネパールビール￥６３０）
・カラフ白ワイン（１リットルで￥１８９０）

まずは、キングフィッシャーで乾杯、幹事の女性はチャイに焼酎
を入れた物でした・・効きそう♫　お通しは、タイ人シェフが
居るからか「海老せんべい」に、甘辛のチリペーストを添えた物
でした。海老の香りよく、スターターとしては良い感じです。

まずはタイ料理から、パパイヤサラダ、空芯菜のタオチオ炒め
ネパール料理から「モモ」をお願いしました。タイのサラダの
定番の青パパイヤサラダは辛さは青唐辛子的に、じわじわ効いて
きます・・私的に好きな辛さです♪　辛さの緩和には生キャベツ
を食べながらが良いと思います。

空芯菜の炒めは見た目は簡単な調理に見ますが、店によって味が
かなり違いますが、こちらのはにんにくが効いて魚醤（ナンプラー）
が味の決め手になっていて、大胆な量を使っているためか旨味
抜群です。

３品目は「モモ」です、皮がモッチリしていて厚めな事もあって
食べごたえがあります・・ソースは定番の「ゴルべラ・チャトニ」
で美味しく頂けました。

４品目はタイ料理に戻して、本日のお勧めの中から揚げ魚のチリ
ソースがけです。この日は鱸でした・・丸ごと揚げてソースを
かけた物なので、骨が多くて食べにくいですが先日、４００軒
レビューを達成した「Ａ」さんが、綺麗に身と骨を分けてくれ
ました♫　余談ですが、あぷちゃん、４００レビューおめでとう
ございます！！　５００軒目はフレンチ行こうねヽ(^。^)ノ

話題休閑（それはさておき）

次はインド人シェフがいる事から、タンドール料理が充実して
いるはずなので、タンドリーラム、マライティッカ、チーズナン
をお願いしました。ネパール人オーナー曰く、炭火のタンドール
があるので焼物には自信があると言ってました・・その通りで
スパイスに漬けて味が馴染んだ、骨付きラムを炭火のタンドール
で焼く訳だから、美味しい決まってます♫　ミントソースとの相性
は良いし、追加でもらった「パクチー」を添えて食べたら違った
旨さを堪能出来ました。

マライティッカは骨無しのチキンを、ヨーグルトや各種スパイス
に漬けて、タンド－ルで焼いた物で羊肉が苦手の人は、こちらの
方が食べやすいと思います。最近は、南アジアの店では米飯ばかり
食べていたので、久しぶりに食べた「チーズナン」・・素直に
美味しいです！！

最後は、ネパール料理から「ダルバート」、インド料理からは
サグパニールを辛口でと、プレーンナンをお願いしました。

最初にダルバート・・綺麗です。ダルスープ、野菜のタルカリ
小松菜サブジ、ミックスアチャール、カット野菜、サラダ
パパド、ゴルべラ・コ・チャトニ、日本米バートです。

ダルスープは４種類位の豆を確認、「ギー」も効いていて正に
ネパールの代表的な汁物です・・日本食に例えれば味噌汁か？
小松菜はさっと短時間炒めた感じ、ミックスアチャールは夏の
野菜を使っていて季節感が出ていました・・適度な辛さです。
タルカリは肉類が入っていたかどうかを忘れてしまいましたが
入っていないとすれば、べジタリン仕様のダルバートとなって
野菜を美味しく食べる料理でもあることがわかると思います。

カット野菜には、チャットマサラがかかっていて、ゴルべラは
もう少し、にんにくが効いていたら、より好みでした。

料理の最後は、カレーで「サグパニール」です。インドカレー
の定番ではありますが、なかなか美味しいのには出会えません！
最近は、ネパールやベンガル料理を食べる機会が多かったので
久し振りに食べた、自家製チーズのサグパニールと炭火で焼いた
ナンはべストマッチでした。

ネパール人オーナーに、日本人に似た顔立ちの同じくネパール人
スタッフ、調理は、インド人、ネパール人、タイ人の３人体制
です。近いうちに木曜日は、ベリーダンスが入るそうです♪
スタッフは英語もＯＫなので、どこの国の人が来ても大丈夫です。

一言に店の権利を買い取ったと、言っても電化製品を買うのとは
意味が違うので多額の資金を投資したと思います・・これからの
頑張りに応援したいです♪　ごちそうさまでした！！

写真を追加しました。１～２８枚目が今回の物です。
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以下は以前のレビューです。

平成２６年３月、１年１０ヶ月ぶりにお邪魔しました。
こちらはタイとインド料理の２本立ての店で、オーナーは
アフリカ人で、ホールを任されているのは日本人の女性です

今回はタイの料理でアジアのビールを飲んでタイかインドの
カレーでジャスミン米を食べる・・が、目的でした。
最初にアジアのビールからマレーシアの「ビンタン」をお願い
して、最初に辛いソースで食べる海老煎餅が出てきました・・
それなりに美味しいです。

前菜の欄から「豚ひき肉とレモングラスのサラダ」を注文、＋２００
でパクチーをたくさん増してもらいました。
レタスに包んで食べるレモングラス、青唐辛子などで味付けされた
ひき肉をパクチーを大量に添えてあることで抜群の味でした♪

料理２品目はインド料理メニューから「シークカバブ」をお願い
ビールは同じくマレーシアの「バリハリ」を注文しました。
シークカバブは注文からタンドールに入れて焼き始めていたので
出来たてでスパイシーさも抜群でした。

さて、印象が良かったのはここまでです・・最後にカレーで〆よう
とジャスミン米の有無を確認すると前出の女性日本人支配人が
当店は日本米だけです・・それはそれで店の方針なのでしょうが
ないですが、私が何気なく「ジャスミン米」が大好きなんです・・
と言えば、女性支配人「私は日本米が好きです」との返答・・・
なんで食べている客に対抗するのか・・私は「私も日本米は大好き
です、日本のおかずで食べる時は、でも今、私が言っているのは
こちらの上質なタイ料理で食べるジャスミン米がすき・・と、
言っている訳です」と、返答。またまた日本人支配人「うちのオーナーは
アフリカ人です」の返答・・この際は関係ないことです。

このさいだからハッキリ言います、この日本人女性は接客に向いて
ないです。こうなったらカレーを食べずに出ました、以前食べた
ガバオ飯も、今日食べた料理も美味しかったので大変残念でした
先程の女性が出勤する前は厨房のインド人がホールに出ていたのですが
そちらの方は感じが良かったです。そんな訳で採点（サービス）を
見直しました。

写真を追加しました。
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以下は以前のレビューです。

赤羽のララガーデンに入りすぐ左の路地にあります

前からインドカレーやタイカレー、タイ式チャーハンやトムヤンクン
など、タイもインドネシアもインドもありのメニューラインナップ
が気になっていた店だったのです。

店内はアフリカ風のオブジェがあり、男性店員はアフリカ系です
サービスはこの男性と店主らしき女性の二人でした。
平日５時開店直後なのに若者と小さい子供を連れた家族で結構な
賑わいです。

カレーにしようと思ってたのですが、タイ系統の、カレー以外が
美味しそうだったので、バジルライス（ガバオ飯）￥８９５を
オーダーしました。

料理の唐さは唐辛子もマークで表示されてまして、このバジルライスは
マーク２個、後で知ったのですが唐さはいくらでも調整できるそうです。

バジルライスは、ピーマン、玉葱、挽肉を辛く炒めたもので、最初の一口は
あんまり辛くない、食べ進むと少々辛くなってくる、食べ終わる頃は結構な
辛さが口中に・・・食事後は４時間位は体がポカポカで爽快でした！！
同じプレートに添えられたライスと乗せられた半熟の目玉焼きも旨し！！

その他、タイの辛い料理も色々あったので次回、アジアのビールを飲みながら
食べてみたいと思います。

ご馳走様でした、また行きます。