Name: 串焼きと地酒 ひらく 赤羽店
Address: 赤羽1-10-6 昭和赤羽ビル Ｂ１Ｆ, 北区, 東京都, 1150045, JP
Telephone: 03-3902-1180
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.27

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

赤羽 × 焼き鳥 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、akabane-izakayaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

akabane-izakaya 口コミ115件フォロワー345人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク3.6

2016/05訪問1回目

3.6

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク3.6

￥3,000～￥3,9991人

串焼きと地酒ひらく赤羽店　〜赤羽で居酒屋をはじめて10年以上愛されている、魂こもった串焼き屋〜 | 赤羽居酒屋研究会の飲み歩き食べ歩き

ジャンル　　赤羽居酒屋飲み屋串焼き地酒梅酒
目的シーンデート、仲間飲み、付き合い飲み、家族、貸切、
アクセス　　JR赤羽駅より徒歩１分
距離　　　　赤羽駅から200mぐらい
金額　　　　3,000円〜
営業時間　　月～土17:00～翌0:00(L.O.23:00)
祝16:30～23:30(L.O.22:30)　※赤羽では貴重な22時以降に入店ができるお店
定休日　　　日曜
住所　　　　東京都北区赤羽1-10-6昭和赤羽ビル　地下一階
電話番号　　03-3902-1180

詳しくはコチラ▼
http://akabane-izakaya.com/archives/2901

▼お店の外観　

ロゴがステキです。

串焼きの白提灯が目印です＾＾

ちょっと階段が急ですので、行き帰りお気をつけて＾＾

▼店内　

漆喰壁が心地よさを演出雰囲気いいです。

一般的な居酒屋さんという表現が一番しっくり来ました。

大衆向けのような小汚い感じでもなく、かといっておしゃれすぎてよくわからない感じでもなく。万人受けするスタンダードな内装です。

1．誰とどんな目的で行ったか

研究会居酒屋パトロール♪　串焼きがどうしても食べたくて

そこまで空腹ではなくて、ちょっと串焼きをたべたいなー、、、という

小腹へりなときに行けるお店をさがしていたところ、

赤羽で串焼きが美味しいと評判のHIRAKUさんを知って選びました。

2．駅からのアクセス

グーグルさん４分っておっしゃっているけれど、実際２分くらいでつきます。

3．お店の雰囲気＆テーブルコーデ

ちょっと湾曲になっていて、洞窟感あり。

店内全体が落ち着いたトーンで、デートやちょっとした会社の飲みなどには最適です。

小さな壷たちは、串焼きに合わせるための

柚子胡椒や辛味噌が入っています♪

4．メニュー

珍味から、鳥刺し、そして締めまで鳥にこだわったラインナップ♪

串メニューは、スタンダードなメニューから、自家製のつくね、

そして希少部位も充実していて、通の方も満足できそうです♪

こちらの鳥は錦爽どり（きんそうどり）というトリさん。

初めて聞いたのでちょっと調べてみたところ、愛知県の銘柄鶏でした。

特徴としては、皮が薄く脂肪もすくなく、鶏独特の嫌なにおいも少ないとのこと。

なんともヘルシーな響きで、食べやすそうですね♪

5．ドリンク

いまさらですが、こんにちは、ソフトドリンカーの私です。

烏龍茶なう。こちらの烏龍茶は自家製だそうで、きちんと出しているのか、

市販のものに比べ、しっかりとお茶の香り・味がしました。うっすーいお茶や

市販のパックの味がする居酒屋さんも多い中、かなり美味しい烏龍茶でした。

こちらは、地酒を売りにしているお店のようで、メニューが充実！！

梅酒もたくさんありました。女子会で飲み比べなんていうのも楽しそう♪
（・・・わたしは飲めないけどｗ）

６．お通し

お通しはキャベツです。

このソースがおいしかったー！！

ガーリックが聞いていて、ガーリックピリ辛味噌マヨ？みたい味です。

あと引く感じで、なんにでも合いそうな万能タレ！この後に出てくる野菜スティックにもつけて食べました＾＾ｖ

7．食べたもの

この日は小腹へりだったので、野菜と串焼きをいくつかいただきました。

◆野菜スティック

みずみずしさ◎

だいぶ前に切っておきました、というカピカピのじゃなくてあなたのために、

今切りました！と伝わる。みずみずしいお野菜♡

タレ◎

お味噌（冷）とバーニャカウダソース（温）の２種類のソースがついてきます。

さらにわたしはお通しのキャベツのソースもつけて３つの味でたのしめました＾＾

盛り付け◎

シンプルなグラスに、きれいに揃えられたお野菜。プチトマトが光る♡

野菜の自然な色合いって美しい〜

◆ささみ　わさびと明太子をチョイス。

こぶりながら、しっかりと串打ちされたささみ。火加減もちょうどよく

しっとり柔らかいささみでした。

明太子に、卓上の柚子胡椒をトッピングー！！この食べ方おすすめです！！

口の中が九州になりますｗｗｗ

◆希少部位　はつもと

はつもと

ごま油と塩がついてきます。ぷりぷりとした食感がたまりません♡

はつもと：レバーとハツの間の部分で、味はハツに似ています。食感ははつより柔らかいです。

◆つくね　梅しそ

ひとくち食べたら、わかります。ふわっふわですー！しあわせーーー♪

手作り独特の食感。これは食べる価値あり！

◆牛ハラミ串　ガーリックペッパー

お肉が柔らかい。フライドガーリックが食感、味ともにいい仕事しておりますｗ

◆おすすめから　豚バラのみょうが巻き

これあれです。わたしがよくやる。『ザ・字面で注文』パターンで

もう好きなもの２つ合わさってたら、頼むでしょ。ってことでオーダー。

みょうがの香りと豚の甘みが絶妙で、ちょこっと付いているお味噌も相性最高でした♡

8．スタッフの対応

この日は18時台の早い時間にいき、たぶん最初のお客さんでした。

落ち着いた店内ながらも、気持ちいい活気のある感じのいい接客でした。

さわやかな、メガネイケメンのお兄さん２人（とても似ているけど血縁関係は不明ｗ）です。

9．トイレ

利用なしです。

10．総合感想

お会計をお願いしたタイミングで、嬉しいサービスが＾＾

お味噌汁でほっこり〜＾＾大根とおネギ。

お味噌の具ランキング（私個人編）TOP３に入る大根！！なので、最後でもまたテンションあがりました。他のランキングは又の機会にｗ

なんと！！13周年という歴史あるお店でした！！ファンが多いのも納得の良店でした。

またぜひおじゃましたいです！ごちそうさまでしたー♪

串焼きと地酒ひらく赤羽店 –くしやきとじざけひらくあかばねてん–

酔っ払い易さ度：　　80％　※美味しいから、飲めちゃう人は進んじゃう。
店員なつき度：　　　50％　※程よい距離感なので、デートにもおすすめです！
愚痴り易さ度：　　　50％　※愚痴れるけれど、美味しい串焼きでリセットしよう！
メニューの充実度：　80％　※少なすぎず多すぎず。適度かなという感じ。
ドリンクの充実度：　70％　※地酒好き、梅酒好きの方はたっぷり楽しめます！
お一人さま指数：　　50％　※カウンターあり♪一人で楽しめる１本〜オーダーの串
モクモク指数：　　　80％　※全席喫煙です。気になる方はスタッフさんに声掛けをいた
人のジャンル　　　　　※早い時間にいったので、当日貸し切り状態でしたｗ＾＾；
隣人との密着度：　　30㎝　※十分な距離あります。
また行く度：　　　行く!!行く!!行く!!行く!!

※研究会独自の指標の為酔っ払ったその場の感想でして…

3

hiraku:外観①

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hiraku:外観②

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hiraku:店内①

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hiraku:店内②

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hiraku:店内③

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hiraku:メニュー①

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hiraku:メニュー②

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hiraku:ドリンク

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hiraku:メニュー③

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hiraku:メニュー④

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hiraku:食事①

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hiraku:食事②

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hiraku:食事③

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hiraku:食事④

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hiraku:食事⑤

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hiraku:食事⑥

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hiraku:食事⑦

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hiraku:食事⑧

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hiraku:食事⑨

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hiraku:張り紙

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://akabane-izakaya.com/archives/2901

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	串焼きと地酒ひらく赤羽店
ジャンル	焼き鳥、日本酒バー、居酒屋
予約・お問い合わせ	03-3902-1180
予約可否	予約可
住所	東京都北区赤羽1-10-6 昭和赤羽ビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ赤羽駅東口から徒歩1分赤羽駅から199m
営業時間	■ 営業時間・月〜土 17:00〜22:30 (フード Lo21:30) (ドリンク Lo22:00) ・定休日日曜日 ■ 定休日場合により、月曜日もお休みさせていただく場合がございます。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし (お通し代 400円)

席・設備

席数	25席（カウンター6席・テーブル4名席あり　・テーブル６～7名席あり）
最大予約可能人数	着席時 4人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://94hiraku.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/%E4%B8%B2%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%A8%E5%9C%B0%E9%85%92-%E3%81%B2%E3%82%89%E3%81%8F-%E8%B5%A4%E7%BE%BD%E9%A7%85%E5%89%8D%E5%BA%97-393192547409686/timeline/ https://twitter.com/hide_hiraku https://www.instagram.com/hirakuakabane
オープン日	2002年12月18日
備考	こだわりの備長炭の焼き鳥・串焼きと地酒のお店。利き酒師が選ぶ日本酒の飲める店。赤羽ではめずらしい、大人のモダン和風ダイニング。商談・接待・デートといろいろな用途にご利用頂けます。地下にあるので、人目を気にせず貸切御予約にもご利用いただけます。
お店のPR	赤羽焼き鳥3選に選ばれたお店です。ジャズが流れるお洒落な店内で自慢の焼き鳥と日本酒を是非！唎酒師の店主が選ぶ、こだわりの日本酒と備長炭串焼きを味わえるお店です。日本酒好きにもってこいのツマミも充実。また、日本酒ビギナーの方にも丁寧にアドバイスしますので、お気軽に何でも聞いて下さい！！沖縄県与論島より直送で仕入れている【ほろほろ鳥】や、大人気の【白レバー炙りやき】や【自家製つくね串】も一度味わっていただきたいメニューの1つ。【希少部位の4本セット】は数量限定ですので、お早めに。 ...
初投稿者	ぱっくっち（24）