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店名 |
丸健水産(まるけんすいさん)
|
---|---|
ジャンル | おでん、立ち飲み |
お問い合わせ |
03-3901-6676 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR埼京線・京浜東北線・上野東京ライン・湘南新宿ライン「赤羽駅」より、徒歩3分(「赤羽一番街」内) 赤羽駅から251m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
10席 (全て立ち呑みテーブル) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 立ち飲みができる |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1958年 |
備考 |
既に飲酒している場合、酒類は1本しか頼めないルールがあります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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勿論、プロと素人の間には大きな差があることは承知しているが、自宅で作る料理を外で食べることはあまりない。おでんもそう。
この日の目的地は戸田公園、復路の埼京線、呑兵衛の性か脊髄反射的に赤羽で降車。
流石、赤羽。平日昼からビジネスカジュアルの兄さん達が多数酒場で盛り上がっている。赤羽の呑み屋街は開放感があっていい。
軽く呑んで帰るなら一度丸健さんに行ってみるかと。
平日の13:30頃、幸い待ちは無い。
〈酒〉
丸眞正宗ワンカップ常温
後に出汁割
残念ながら今は地元の酒とは言えないが、やはり丸眞を呑まない訳には。
〈おでん〉
蒟蒻・大根・紅生姜天・スタミナ天
出汁は地元関西に近く、自宅ならもう少し薄味にするが、独り酒の肴にするには丁度いい塩梅。
おでんダネは、蒟蒻はぶりっとした食感が素晴らしい。大根はこの時期でも柔らかな味わい。韮の味と香りが効いたスタミナ天は流石人気ナンバーワン。
最後は七味を効かせた出汁割で満足満足。
ご馳走様ですと辞去すると、店主様が「良い週末を!」と。こんな一言って結構嬉しい。
かなり満たされ、軽く呑んで帰るつもりが、このまま赤羽を離れるのも勿体無い気がして、二軒目の暖簾を潜ることになるのだが、それはまた別の話。
やっぱりプロのおでんは美味い。
寒さが厳しくなったら、コートの襟を立てて、丸眞の熱燗と美味いおでんをいただきに、またお邪魔させていただきます。