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shimp75 口コミ3,543件フォロワー3,460人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.4
サービス3.8
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2022/02訪問1回目

4.3

料理・味4.4
サービス3.8
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

￥10,000～￥14,9991人

炭火で香ばしく仕上げたふわっふわのとろける青うなぎ

本日は夕食で2名で川栄さんへ。
頼んだのは下記。
【事前予約】
ほろほろ鶏
青うなぎ白焼き
青うなぎのうな重　×２
【店内注文】
う巻き
うな肝　×２
ほろほろ鶏スープ
ぎんなん　×２
日本酒　300ml×２
瓶ビール　×２

まずはほろほろ鶏。
ほろほろ鶏って初めて食べましたが、美味しいですね～
胸肉はかみしめる程に感じる独特のうま味。
ささみは、癖もさっぱりと食べられますが、ほろほろ鶏特融の歯切れの良さ。そこにニンニク醤油でガツンとインパクト。
美味しいです。

白焼きは、青うなぎだけあって良質な脂が口の中に広がり、炭火の香ばしさが鼻に抜けます。
塩とわさびで頂くと、青うなぎ本来の風味を最大限感じられます。

う巻きは、トロトロ卵と鰻の優しいうまみでさっぱりと食べさせてくれます。
うな肝は、たれが甘すぎず肝の程よい苦みで日本酒が進みます。

そして最後に登場した青うなぎのうな重。
結構食べてましたので、ご飯を少な目にしてもらいましたが、結構なボリューム。
たれは甘すぎず辛すぎずでちょうどよい感じ。
濃すぎないタレなので、こちらも青うなぎ本来の美味しいさを味わえます。
ふわっふわの小骨感ゼロの青うなぎ、堪能させて頂きました。

ちょっと頼みすぎてしまいましたが、本当に美味しいうなぎを食べて幸せな気分です～
美味しかったです。
ごちそうさまでさいた。

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	川栄（かわえい）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ、鳥料理
予約・お問い合わせ	050-5869-0614
予約可否	予約可当日ご予約可能でございます。昼:10時30分、夜:16時迄。注意:店内で飲食の際は鰻は1人1枚の注文必須です。
住所	東京都北区赤羽1-19-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ埼京線・京浜東北線【赤羽駅】東口　徒歩３分東京メトロ南北線、埼玉高速鉄道【赤羽岩淵駅】徒歩６分赤羽駅から264m
営業時間	月・火・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 21:00 L.O. 20:00 水・日定休日 ■ 営業時間 ※当日予約は昼:10時30分、夜:16時迄出前も受付ておりますので、ぜひご利用下さい。エリアにつきましては、お問い合わせ下さい。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	43席（1Fテーブル23席、2Fお座敷20席）
個室	無宴会時、2Fお座敷20名様ご利用できます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコインパーキング：赤羽1-19-7に18台収容、ほか
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）注意:鰻は1人1枚は注文必須です。
ホームページ	http://kawaei.net/
オープン日	1946年
電話番号	03-3901-3729
初投稿者	のり1965（2）
最近の編集者	Ryu1015（0） ... 店舗情報（'22/10/14 19:31） korosuke239（636） ... 店舗情報（'20/09/26 20:02）編集履歴を詳しく見る