東京都でも指折りの名店の味、堪能しました。 : 手打うどん すみた

うどん百名店2018選出店

食べログ うどん 百名店 2018 選出店

  • 料理・味 3.78
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.59
  • 酒・ドリンク 3.59
  • 行った 3423人
  • 行きたい 16958人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥1,000~¥1,999

昼の予算 ~¥999

定休日
日曜、月曜(祝日の場合も含む)

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おかナビ

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1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.6
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2018/08訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

東京都でも指折りの名店の味、堪能しました。



2018年8月2日 13時入店

神保町の「丸香」に行って以来、うどんにどっぷりハマってしまった筆者。
東京都(エリア)×うどん(ジャンル)で検索して2番目にヒットするこちらの「手打ちうどん すみた」にお邪魔させていただきました。
相変わらず人気順にローラーしていく、ミーハーグルメ気取りの鑑

赤羽駅から徒歩8分とあるが、普通に10分以上かかる距離
近くにコインパーキングが多いので車で行くことにした。多分これが正解。

店に着くと先客が2組。昼時の大行列を危惧していたがそれは無く一安心
先に名前を記入して待てるので、名前を書いたら一旦離れて時間を潰してOK

程なくして、若い坊主頭の店員さんが入店前にオーダーを取りに来てくれた。個人的にはオーダーを先に取ってくれた方が入店してからの待ち時間が軽減するので好印象だ。


「オーダー」
●かけうどん かしわ700円
●おでん盛り合わせ 550円

並んでから15分ほどで入店できた。
おでん盛り合わせは、牛すじ・こんにゃく・大根・卵・じゃこ天の5種。これを付け合わせの辛子味噌につけていただく。
牛すじは写真からも伝わってくるほどトロトロに煮てあり、大根・こんにゃくにはしっかりと味が染みている。じゃこ天は癖がなく変な魚臭ささは一切感じられない。
辛子味噌でおでんを食べるのは初体験だったが、めちゃくちゃ相性がいい。辛子の辛味は抑えられており、味噌の香りと少し甘めの味付けが、おでんの味を邪魔せず引き立てている。
個人的には牛すじとじゃこ天がお気に入り。おでんだけ食べに行く目的でも再訪はありそう。

うどんは細めの麺と、鰹出汁で相性は抜群。
まだ讃岐うどん初心者の筆者としては、うどんの麺にコシがあるのかただ硬いだけの麺なのかは判断つかないのだが、噛まなくても唇でプツンプツンと切れる感覚はとても面白い。

かしわ天の身はプリプリ、衣はスープでふやけてふわふわ状態、塩味がしっかりついている。個人的には天ぷらと出汁は別個で提供されるのがベストだが、こだわりがあるわけでもないのでこれはこれでOK。

麺の量は普通よりやや多めかと思います。先に食べたおでんと、かしわ天のダブルパンチで早々に満腹状態。満腹状態での炭水化物は結構キツイです。。
ダシの味を卓上の七味唐辛子で変えながら完食。

食が細い筆者としては、おでんを頼まれる場合はトッピング少なめのうどんを注文されるのをオススメしたい。

ーーーーーーーー総評ーーーーーーーーー

味→うどんとおでん両方とも美味しかった!今度は夜におでんとお酒を頂きに再訪させて頂きたいです。
★3.7

サービス→名前を書いて待つ制度と、先にオーダーを取りに来てくれた接客に好印象です。若干うどんの提供が遅かった気がします。待つのが嫌な人はおでんも頼んで待ちましょう!
★3.7

雰囲気→店の雰囲気は落ち着いていて、清掃も行き届いている印象。近所の個人経営の居酒屋ってかんじです。
★3.6

cp→見た目以上に麺の量は多いいのでコスパいいです。おでんも5個で550円ならかなり安いと思います。
★4.0

  • 手打うどん すみた -
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店舗基本情報

店名 手打うどん すみた
受賞・選出歴
うどん百名店2018選出店

食べログ うどん 百名店 2018 選出店

うどん百名店2017選出店

食べログ うどん 百名店 2017 選出店

ジャンル うどん
予約・
お問い合わせ

03-3903-0099

予約可否

予約可

夜のみ2名様から、2組まで可

住所

東京都北区志茂2-52-8

交通手段

JR「赤羽駅」東口から徒歩8分
東京メトロ「赤羽岩淵駅」1番出口から徒歩8分

赤羽岩淵駅から535m

営業時間

[火~土]11:00~14:00 (L.O 13:45)
[火~土]18:00~21:30 (L.O 21:00)
[祝]11:00~15:00(昼のみ営業)
うどん売り切れ次第閉店する場合あり

※受付表にお名前をご記入ください

定休日

日曜、月曜(祝日の場合も含む)

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

14席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

1997年7月

備考

【2009年3月北区中十条2より移転】
【2013年4月18日新装開店】
大盛りは不可。足りない方は2品注文をしてください。

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おでんがあるのがうれしい(^0_0^)

おでんがあるのがうれしい(^0_0^) すみた

(by 一老太朗
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小石原はるか小石原はるか(40)

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