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ホッピー野球口コミ1,834件フォロワー1,466人

3.7

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

3.7

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

知ってはいたがこれ程とは…

2017/12
訪問時3.80

かしわおろしぶっかけ800 ※冷たいの

12:55 到着前12 受付表に名前書きます
13:07 最初の待ち客が入店こりゃ待つな
13:55 注文聞かれる
13:59 入店
14:06 薬味提供
14:13 うどん着丼
14:19 ごちそうさま退店

待つことは知っていた。知ってはいたがこれ程待つとは…。

馬ん馬んいくどん@赤羽よりラ・ラ・ガーデンを抜け到着。店の前には受付表があり行列は出来てません。日向ぼっこしたり自由です。呼ばれる時までに戻って来れば良いらしく、トイレ借りがてらセブンイレブンに。

女性店員に名前呼ばれ注文聞かれたのが到着一時間後でした。そこからも食べ始めるまで20分近く掛かるとは。忍耐が必要です。待ってる人数で想像する待ち時間と実際のギャップがストレスかな。後の若い女性二人組はキャンセルしてました。

満卓になっていない店内のカウンター角4番席に通されました。まず薬味の小皿が出され、暫くしてうどんが着丼しました。

うどんは強いコシは感じますが、言われてるように真っ白じゃなく少し透明に見えます。楽しみのうどん特有の小麦の香りが乏しいと思いました。しなやかさが無いというか…少し無機質に感じました。食べ応えとのどごしは良いです。つゆは特筆するほどはないかな？かけ(温)にしたら薫りが広がりますかね？

しかし、薬味のレモンや生姜で更に味が引き締まり、皿には揚げたてのかしわ天が大変美味しく楽しめました。かしわ天は最近回ったなかでも上位かな。揚げたてです。だいぶ待ちましたからね〜。小振りながらも味がしっかりジューシーです。

厨房内にいらっしゃる女将さんかと思しき女性店員は接客は素晴らしいです。カウンター上にはビニールに詰められた天かすがご自由にお持ち下さい、とPOPが付いており客にも勧めてました。丁度今晩はお好み焼きを作る予定なんで頂きました。お幾つでもどうぞ、と勧めて頂きました。

赤羽にも名店が有ったんですね。近いし、もっと気軽にたべたいなぁ。オペ改善すると良いな〜。

13

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店舗基本情報

店名	手打うどんすみた
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん EAST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん EAST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん TOKYO 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん、天ぷら、おでん
予約・お問い合わせ	03-3903-0099
予約可否	予約可夜のみ2名様から、2組まで可コース料理
住所	東京都北区志茂2-52-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ南北線、埼玉高速鉄道【赤羽岩淵駅】徒歩９分東京メトロ南北線【志茂駅】徒歩10分ＪＲ東北本線ほか【赤羽駅】徒歩10分赤羽岩淵駅から534m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 14:00 18:00 - 21:00 土 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 月・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター6席テーブル2卓）
最大予約可能人数	着席時 4人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/udonsumita/
オープン日	1997年7月
備考	【2009年3月北区中十条2より移転】【2013年4月18日新装開店】大盛りは不可。足りない方は2品注文をしてください。
お店のPR	おでんがあるのがうれしい(^0_0^) おでんがあるのがうれしい(^0_0^) すみた ... （by 一老太朗）
初投稿者	小石原はるか（57）
最近の編集者	king7384（0） ... 店舗情報（'23/12/29 11:35） tetsu840497（1） ... 店舗情報（'23/10/03 13:52）編集履歴を詳しく見る