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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
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おbしmりwん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
スタミナ苑（スタミナエン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
| お問い合わせ |
03-3897-0416 |
| 予約可否 |
予約不可 当店はご予約を受けておりません。沢山のお電話を頂戴しますが、ご来店順にてのご案内となります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤羽駅・十条駅・西新井駅からバス 西新井大師西駅から1,611m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
52席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 店の裏手にあり |
| 空間・設備 | 座敷あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1967年 |
| 備考 |
平素よりスタミナ苑をご利用いただきありがとうございます。 |
| 初投稿者 |
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このお店は、毎年開催されるアワードのGOLDの冠で来る日も来る日も大行列の人気店である。
筆者の結論
行列はブームであり得る。もう一度行くか？味わいたいが、１時間半前から行列をしてまで食べたいとは思わない。GOLD＝個人の価値観にはぴったり来ないことが多々ある。
店側
これだけ連日連夜の行列が、店にもたらしているものは、相当なものであると思うが、店側は微動だにしないのか、店舗は老朽化した街の老舗ホルモン焼き店の域を守り続けている。
店舗
とても古い昭和のホルモン焼肉屋の風情。決して広くはない。
メニュー価格
とてもいい値段の域を掲げている。しかも売れるからそのままキープが可能なのだろうか。
名物
唯一無二のミックスホルモン（500g¥２,000ー）が看板と誰もが云うだろう。
並び方
開店と同時に入るのがいいが、17時開店であり、９時ー１７時で働いている通常勤務だと厳しい。
誰か１名が並んでいれば、入店前に全員揃っていることが入店の条件なので、そこはわかりやすい。
いくら使うか？楽しめるか？
ホルモンの名店として一人、5000円〜6000円で楽しむと楽しめる。
特上や上は、いい値段するのですぐに1万円はゆうに超えますので注意が必要です。
店側もHPで記している
「スタミナ苑は一番高いものが良いものとは考えていないからです。お客様のお口に合うものが一番良い物です。」と極めて全うなコメントであり、その通りだと思う。
一通りのメニューを食べたものとして、次回からどうオーダーするか？を記すとすれば。
個人的見解では？
ここはホルモンの名店としての使い方がベストだ。という当たり前の結論を出します。
例えばこんな感じ
４名の場合
500円 ナムル（普通に美味しいナムルです）
500円 キムチ（痺れます。発酵した少し炭酸の様な舌触りを最初に感じる不思議な感覚）
2000円×２皿 ミックスホルモン（ギアラ・ホルモン・ハツ・センマイ・子袋）
↑看板メニュー、超オススメ、必ずオーダーしましょう！
1300円×２皿 並切り落とし（安くてうまい！）
1800円×２皿 中切り落とし（安くないが、うまい！）
1100円×２皿 レバ塩（あれば必ずオーダー！新鮮！）
1000円×2皿 牛もつ塩煮込み（これも、看板メニュー！超美味しい）
450円×２皿 玉子スープ（超ふわふわで美味しい！）
お食事代
16300円×1.0３÷４名＝4167円
飲む場合
550円×8杯＝4400円 生ビール
1600円 マッコリボトル
お飲物代
6000円×１.03÷４名＝1545円
デザート
350円×4皿 杏仁豆腐 360円
合計
4167＋1545＋360＝6072円
飲まない場合
150円×4本 コーラ・・・ビンのコーラとコップでの提供。いえば氷を入れてくる。
350円×4杯 烏龍茶
300円×4杯 ライス・・・評価するほどの炊き加減の良さとか感じられない。
一人875円
4167＋875＋360＝5402円
ちなみに以下のメニューを食べて1万２千円払っての結論が上に記載の、ホルモン中心に、オススメする５、６千円で満足するオーダーの例です。
2200 上タン 塩
1050 ミノ
1900 上ハラミ 塩
ハツのたたき
2000×2 ミックスホルモンx2
1100 レバ塩
1300 並切り落とし
1800 中切り落とし
2600 ミスジ
1300 ミスジハーフ
2600 トモサンカク
1000 なんこつ
2600 上カルビ
100×3 味付け卵 ×３
1000 煮込み 塩
650 生野菜サラダ
450 玉子スープ
700 コムタンスープ
500 キムチ
500 ナムル
350×3杏仁豆腐
行列の価値観
味・コスパ・サービスの３要素が全て感動するなら待つ価値があるという個人的な主張から照らすと、私の価値観と、食べログユーザーの総論的価値観であろう”GOLDの冠”は一致しないこともあるということです。
ブームなのか？実力なのか？
個人的感想は、表題の「鹿浜の地元の焼肉屋さんにしててあげてください」に凝縮されます。
つまり、近所の人が、思い立ったが吉日で、ちょっと並ぶけど、あのホルモン食べたいし、そこまで並ばないしなんて使い方がちょうどいいのではないか？と思うんです。