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店名 |
會津・喜多方らーめん 愛絆(すずな)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-5948-5520 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
埼京線 十条駅から300m 徒歩4分 十条駅から303m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 (カウンター4席、2名席×4、4人席×2 個室4名席×1、6名席×1) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 個室で4~10名程で食事会等を開催する事が可能です。お電話でお問い合わせ下さい。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年8月24日 |
備考 |
障害者の方、車イス、小さなお子様連れ様等対応致しております。 |
お店のPR |
會津の味を東京で!! 本場の喜多方ら~めんと會津清酒プレミア品が飲めるお店です
主材料はすべて會津産で喜多方ら~めんと會津山塩ら~めんを紹介しているお店です。會津清酒は會津の酒蔵25社の種類豊富な品揃えでプレミア品が飲めるお店です。 |
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會津山塩らーめん 800円
エビ塩煮卵(ピンク) 130円
ワンタン 120円
十条にイイ感じの喜多方ラーメン屋が出来たと聞いて早速訪問~。
…あれ、そういえば十条で喜多方ラーメンと言えば「喜多方食堂」さんもあるな。
十条と喜多方の間に何か所縁があったり…しないか。2店じゃたまたまッスな。
訪問したのは激雨の平日。
さすがにこの雨じゃ客足も遠のいてるだろうなぁ…って思ってお店に入ったら先客9名!
あら、結構繁盛してるね~!
とりあえず入ってすぐ左手にある券売機にて食券購入です。
最初は普通に醤油にするかな~
って思ってたんですが、券売機に「お薦め」とPOPが付いてた「會津山塩らーめん」に目標変更!
あと「ワンタン」と「エビ塩煮卵(ピンク)」もポチポチー。
(ピンク)ってのがいいね(ピンク)ってのが。
ラーメン作成は手早く、5分とかからず配膳されました。
エビ塩煮卵(ピンク)はしっかりピンクですの。
んじゃピンクはさておきスープからいただきます~、
《スープ》
豚骨清湯スープは淡麗ですっきりした仕上がりながら旨味はしっかり!
そして塩加減は適度に味を引き締めつつもあくまでまろやか♪
「山塩」という一風変わった塩を使われてるそうですが…細かい事はよく分からんですがイイ感じなのは間違いないです。
このスープ…淡麗好きな方であればかなりオススメできますね!
《麺》
太めで強く縮れた形状の麺。
ぷりっぷりで弾けるような食感がまずスバラシイ!ぷりんぷりーーんって。
風味も透明感があって淡麗スープとも相性よし!ですね。
《トッピング》
まず注目は「エビ塩煮卵(ピンク)」。
華やかなピンク色といい店名の刻印といい見た目のコダワリがいいですね~!
海老の香りと卵黄の甘味も程よくマッチングし、見た目も味も良好なタマタマです♪
ワンタンの餡はニンニクでもなく生姜でもなく…何やら中華テイストな香辛料が。
何だろう…うーん、出てこない…とりあえず個性的かつ美味いです。
これ3つで120円は安いなぁ。
チャーシューも肉の旨味とタレの相性が良く、旨味が強いのにしつこさはない仕上がりでした。
ごちそうさまです。
ずるずるずるーーって一気食いして迷わずスープまで飲み干しちゃいましたわ。
美味かったなーーー♪
本場喜多方の有名店にも引けを取らない…というかちょっとこっちんが美味いかも?