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マジで美味いぞ!この中華!
中国の福建地域の料理。ここの中華は全体的に上品で優しい味わい。
あ~。うまいなぁ。。。しみじみ。。。
お値段もお手頃なので、リピリピしてます。
お勧めは『ネギナン』
なんつーか。。チヂミのような、それよりも煎餅っぽく。。
見かけは地味だけども、パリパリムシャムシャ止まらない。
大人も子供もパリパリ、美味し!
次は『スープ餃子』
日本人はタレを付ける人が多いからって、タレも用意してくれますが
肉の旨味をしっかり閉じ込めた味付けで、タレ無しで十分満足です。
よく頼むのは『タンソーメン』
ソーメンよりはちょっと太い麺で、やさしーいスープで最後の〆に良いです。
今回は『タンビーフン』を頼みました。
『エビチリ』
タレ多めのエビチリではありません。しっかりとしたエビが食べられます。
単純に辛いだけではなく味に幅があります。
料理も美味いんだけども、紹興酒もまた良い塩梅。サラサラぐびぐび。
甘口の私も、辛口の相方も同じもので大丈夫!
店長のリュウさんが『私が、美味しいと思ったもの以外出さない。』と言ってます。
なるほど。味覚のセンスがアリですネ!
『茶碗蒸しを食べてみて!美味しいから!』と言ってたので次にチャレンジします!
注意点としては、リュウさんが一人で丁寧に作るので、大勢で大量注文というよりは
2、3人でのんびり、味漬け物三種盛り合わせなどを頼んで、お酒を楽しみながら次の料理を待つのが良いかと。
料理をハーフサイズで頼めるので、1人で来てもいくつか注文できそう。
東十条駅にくっ付いてるのに、とにかく場所が分かりにくい。そこが勿体ない中華です。
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まよりぃ
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まよりぃさんの他のお店の口コミ
店名 |
福建(フクケン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、火鍋、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-6874-6601 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東十条駅徒歩1分 東十条駅から142m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
お店のPR |
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初投稿者 |
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今回は福建の地元料理の牡蠣の卵焼きを頼みました。
常連さんが美味しいと言ってくれる料理だそうです。
うん。濃い味付けではなく、でもしっかり牡蠣出汁を感じますね。
なんだろうこれは、お酒が進む進む。
そして麻婆ナス。私好みです。
辛さは選べます。ちょい辛で頼みました。
うんうん。美味しい!
山椒が効いてるのかな?
他の中華よりもさっぱりしているけども、複雑な香辛料。
また食べたいです。
そのほかおつまみ三点盛りと火鍋、焼きそばを食べました。
今日も美味しかったです!