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CP抜群中華そば。特製わんたん麺はCPもバランスも？？？
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ラーメン次郎長
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺屋 坂本01（メンヤ サカモトゼロワン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線・王子神谷駅から徒歩7分。 王子神谷駅から471m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2018/8/27 13:00 待ち無し
中華そば￥500
相変わらず、高級感のあるスープ。麺もスープも極薄チャーシューも文句なく旨い。
メンマが絶品。太さ、歯ごたえ、味付け、どれも秀逸である。
これで\500は脅威である。
次回は塩￥650がどうなのか？
2017/12/7 12:40 待ち無
前回のリベンジで間をおかずに2度目の訪問。
中華そば￥500＋日替わり丼（麻婆丼）￥350
まずスープ。
まるでホテルで食べるフルコース料理の最初のコンソメスープである。
スープとしては抜群に旨いのだが、中華そばのスープとしてはどうなの？と思う。
薄めだが大判のチャーシューも香り高く柔らかい。やはり洋風。メンマも旨い。
￥500にしては高級感がすごくあるラーメンだ。
個人的には青山椒はいらないと思う。次回は抜きにしてもらう。
自分がイメージしている旨い支那そば、中華そばのテイストとは
違う方向性なので好みが分かれるところ。
麻婆丼は見かけではわからなかったがカレー風味でピリ辛。
量もちょうどよく普通に美味しかったです。
麺を食べ終わってスープと交互に食べると、とてもいい感じ。
ラーメンと丼で￥850は、お腹一杯になるし満足です。
2017/12/4 12：30 待ち無
初めての訪問。特製わんたん麺。￥900
まず、スープを一口。予想とは違った洋風なテイスト。
鶏出汁をベースにしているが、牛脂のインパクトがあってオリジナルなスープです。
山椒が振りかけてあり、香りのアクセント。麺との相性もよいし、
太メンマの味付けも抜群です。
大振りの餡がつまったわんたんがこれでもかってくらいたくさん乗っていて、
チャーシューは無。わんたん半分でよいからチャーシュー入れてよ。って感じ。
わんたん自体の味は悪くないですが、多すぎて飽きます。
全体のバランスがすこぶる悪い一杯だと思います。
よっぽどわんたん好きでないとお勧めできないな。
ワンタン麺だけなら3.2点
次回￥500中華そばで是非リベンジ。