Name: もつ焼 碁ゑん
Address: 十条仲原1-11-2, 北区, 東京都, 1140031, JP
Telephone: 03-5948-9822
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.52

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十条 × もつ焼き でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、かみ～さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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かみ～口コミ1,289件フォロワー143人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

昼酒をまったり落ち着いて飲めるもつ焼きのお店です

東京都北区の昼酒スポットとしては、赤羽・王子が有名ですが、商店街で有名な十条にも昼酒できるお店があります。

煮込み豆腐(200円)
煮込みの味がよくしみ込んでいる豆腐です。大き目のサイコロ状になっていて、最初のあてによくあいます。煮込みの汁もうまい。

はらみ(120円)・さがり(120円)
横隔膜、横隔膜赤身と部位はほぼ似ていますが独特の癖などがない分、食しやすい味です。

刺身のハーフ3点盛り(680円)
低温調理れば、みみ、たんの3種類。3種類が程よい量で入っており、お値打ち感あり。
ればとたんの刺身はこんな感じなんだ、と思いました。両方ともネギとの相性もいい。

たんすじ(120円)
たんの筋肉になります。タンは焼肉でもおなじみですが、タンスジは串焼きで食するんですね。
タンならではの食感と味わいを感じます。

ばら軟骨(180円)・かしら(120円)
あばら骨の先の方にあるばら軟骨。よくありがちな軟骨のようなコリコリ感もありますが、全体的にはコリコリした部分と肉の部分が融合した味わい。頭の部分も赤身がよく詰まっている感じです。

焼きハマグリ(180円)
もつ焼き屋さんでは珍しいハマグリ。しっかり焼かれていて、貝汁もよく出ています。大きさ的には一口サイズです。

ホッピーセット(460円)
ホッピーの中の方はシャリシャリしており、暑い季節には涼感も感じることができます。

中(200円)
1本のホッピーで中は都合３杯というのが私の飲み方なので、3度シャリシャリを楽しめました。

お店ができてそれほど年数もたっていませんが、落ち着いて飲めますし、部位の数も豊富すぎるほど豊富なので何度も行きたいお店間違いなしです。

1

煮込み豆腐

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4

はらみ・さがり

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こちらは薬味。３種類あります。そのまま塩焼きでも美味しいですが、薬味をつけるのもいいですね。

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刺身のハーフ3点盛り

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たんすじ

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ばら軟骨・かしら

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焼きハマグリ

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ホッピーセット

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こちらの機械でシャリシャリした中が作られまして・・・

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中

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ramenisno1.livedoor.biz/archives/68725124.html

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	もつ焼碁ゑん（ごえん）
ジャンル	もつ焼き、居酒屋
予約・お問い合わせ	03-5948-9822
予約可否	予約可
住所	東京都北区十条仲原1-11-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	埼京線十条駅北口より徒歩5分十条駅から272m
営業時間	火・水・木・金 15:00 - 21:30 L.O. 21:00 土・日 12:00 - 21:30 L.O. 21:00 月定休日 4月9日、10日、臨時休業。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5810458118883 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ、もちろん無し

席・設備

席数	33席（1階カウンター15席　2階着席14席、立席4～6名　）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングがあります
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2016年11月
備考	注文は、スマホからＱRコードを読み取ってのオーダーです。 2階席は、セルフサービスになります。呼び出しベルをお渡しするので、ベルが鳴ったら 1階まで飲み物と料理を取りに来てください。
お店のPR	毎日新鮮なモツを丁寧に串打ちした『もつ焼き』とシャリキンレモンサワーとの相性は抜群です。シンプルに「もつ焼き」を色々楽しんでほしいという一心で、毎日一本一本丁寧に串打ちしてます。豊富なメニューがウリです、希少部位も是非お試しください。シャリキンレモンサワーは、塩と一緒にさっぱりと・・・そして大正12年からの「ぶどう割」や昭和30年頃からの「ホイス」などドリンクもご一緒にお楽しみください。 ...
初投稿者	みかりんこ（3313）