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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
らぁ麺さくららん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 |
このお店は「北区十条仲原1-11-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
十条駅から200m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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十条駅近くにあるラーメン屋。
繁華街から少し離れているためあまり目立たない。
口コミ数も少なく少々寂しい感じがするけれど、なかなかの優良店と思う。
頂いたのは、
「チャーシュー醤油そば」（確か900円）。
スープは、鶏と魚介のダシが綺麗に抽出されており、しかも綺麗なバランス。
そこに薫り高い醤油が綺麗に乗っかり、醤油味が前面に出た味わい。
化学調味料なしでここまで旨みが出せるのはすごいと思うし、
逆に化学調味料なしだからこそ、醤油の味の広がりが生まれているように思う。
他店の無化学調味料の醤油ラーメンとの違いは、ズバリこの醤油の味わい。
麺は若干の低加水タイプで、シコシコした食感に妙味があり、
しかもスープにとても合っている。見事。
スープは最後の１滴まで残さず飲み干した。
そのくらい、頂いていて心地いいラーメンだった。
また訪れると思う。
おススメ。