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店名 |
煮干そば 流。(ル)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
03-6454-3983 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR埼京線「十条」駅(南口)から徒歩1分 十条駅から92m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンターのみ、店外の待ち席5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年11月13日 |
備考 |
店主は中野「肉煮干し中華そば さいころ」の出身です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日はラーメンが食べたくなって、以前1度行ったことがある
煮干しそば 流。
というお店にお邪魔しました。
通勤経路でいえば、新宿から池袋、赤羽辺りが主なターミナル駅になるんですが、今回は赤羽駅の一つ手前の十条という駅に途中下車です。
このお店は、十条駅の上り線ホームの真横にあるお店で、ホームからもう手が届きそうなくらい近いんです。
到着したのが12:20頃か。
踏み切りから路地に入って右側は駅のホームで、お店はこの狭い路地の奥にありますwww。
そして、到着。
店前には待ち客2名がいましたが、まずは店員さんに促されて
アブラ煮干しそば大
の食券を買って最後尾に並びます。
んで、10分ほどで店内へ。
ラーメン屋さんは回転が早いからいいですねwww。
店内はカウンター席のみ6席ほどで、僕は一番入口側の席に着く。
席に着いてから6~7分で着丼。
早速食べてみる。
スープは言わずと知れた煮干しで出汁が効いたスープで、アッサリした中でも背油がコッテリさを補っている。
僕は、どっちかっていうと魚介系のスープは苦手なんだが、このスープはめっちゃ美味しい。
さすが、食べログ百名店に名を連ねるくらいの実力も頷ける。
麺は中太麺で、このスープとの相性は抜群だ。
そして特筆すべきは、具の一つである玉ねぎのみじん切りだ。
この玉ねぎが、いい仕事をしているんだなぁ。
チャーシューも大小2枚入っていて、柔らかすぎず固すぎずの微妙な食感が僕の舌を魅了するwww。
まぁ要するに、美味いってことですわwww。
煮干し系スープのラーメンの中で、僕はこのラーメンがナンバー1だと思いますねwww。
通勤していれば、毎日この店の看板が目に入るわけで、また近いうちにリピートして、他のメニューにも挑戦したいと思いますわwww。
ご馳走様でした~。