食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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非の打ち所がない
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東十条駅南口至近
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ヱビス小
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湯葉さしと伯楽星
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3種せいろの1枚目。広島県神石高原（じんせき）産
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広島県神石高原（じんせきこうげん）産
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2枚目は埼玉県三芳町産
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三枚目は桜そば。三芳町産に桜の塩漬けを練りこんでいる。
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そば湯
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ポタージュタイプ。桜の塩漬けを浮かべて楽しむ。
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花海苔。蕎麦は広島神石（じんせき）産
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店舗基本情報
| 店名 |
一東菴
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
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そば 百名店 2022 選出店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6903-3833 |
| 予約可否 |
予約可 予約は夜のみ可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線・東十条駅 南口改札より徒歩2分 東十条駅から214m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （座敷８席、テーブル２人掛け×１卓、４人掛け×２卓、６人掛け×１卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 締切可能な座敷あり。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年12月13日 |
| 備考 |
定休日以外の臨時休業が良くあるので、予め電話にて営業予定を確認してから訪れた方が無難。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東十条。駅の歴史も長く区役所もあり南北線と都電が交わる王子と、都内屈指のJR乗り換えターミナルでセンベロの街赤羽という、北区の両巨頭に挟まれて地味な印象があるが、駅周辺にはしっかりとした商店街もあるし、十条駅からここ東十条駅、そして王子神谷駅あたりまでの一帯は、昭和の風情も残ったナカナカ魅力的な街なのだ。
そんな東十条に美味しい蕎麦屋さんがある事は頭にインプットされていて、無性に蕎麦が食べたくなった土曜日の昼下がりに寄ってみることにした。
清潔感あふれる店構え。待ち客の方がいらっしゃったので暫し待つ。少しすると店内に案内された。テーブル席で相席だ。蕎麦屋のおひとり様ではよくあること。一人一人のスペースも広いし何より店内の雰囲気も良いし、心が落ち着く。
とりあえずビール。それに昨日は飲みすぎてお腹の具合を考えて揚げ物はパス。湯葉刺しを頂くことに。それと3種せいろをオーダー。
生小は美味しくてあっという間に無くなり日本酒を。比較的名の知れたお酒が多い中、伯楽星をオーダー。湯葉刺しと頂く。コレもウマい。
コチラの様子を伺いながら、3種せいろの1枚目を出してくれた。。広島は神石（じんせき）産の細打ち。おー。広島在住時を思い出した。もう今は無くなってしまったが商工センターにあった安庵という店の蕎麦を思い出して涙が出そうになった。達磨の高橋名人が広島に店を出す前から、広島に安芸蕎麦の文化を再びと頑張っていたお店だ。あれをもう少し繊細にした感じでパキパキとした潔い食感と風味が丁度良い感じでウマい。
2枚目。埼玉県三芳町産の蕎麦。おーコレはいい。色も淡くしなやかで食感も香りも良い。悔しいけどほとんどの方がコチラの蕎麦の方が美味しいと思うのではないか。
3枚目。桜そば。先程の三芳町産の蕎麦に桜の塩漬けを練り込んだらしい。そのせいか少し塩辛い。季節ですな。
コレでは足りず温かいお蕎麦も頂くことに。かけが欲しかったけどやらないそうだ。花海苔か鴨南か湯葉。湯葉は食べたし鴨南は重い。なので花海苔に。しばし待って到着。蕎麦は広島は神石（じんせき）産。蓋で海苔が蒸されて丁度いい感じ。美味しい。
客席数は多くない。でもお店のキャパからしたらこのくらいが丁度良いのではないか。待たされるけど着席してしまえば店内は落ち着いていて静かだしくつろぐ事が出来る。それなりに値段はするけどこれだけのものが出て来るのなら仕方ないし、マダムの接客もいいし料理を提供するタイミングもいい。勿論蕎麦も美味しい。すなわち文句のつけようが無いのだ。
また上質なものが食べたくなった時に来てみたい。