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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
一東菴
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
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そば 百名店 2022 選出店
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そば 百名店 2018 選出店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
03-6903-3833 |
予約可否 |
予約可 予約は夜のみ可 |
住所 | |
交通手段 |
JR京浜東北線・東十条駅 南口改札より徒歩2分 東十条駅から214m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (座敷8席、テーブル2人掛け×1卓、4人掛け×2卓、6人掛け×1卓) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 締切可能な座敷あり。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年12月13日 |
備考 |
定休日以外の臨時休業が良くあるので、予め電話にて営業予定を確認してから訪れた方が無難。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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東十条駅近くの和菓子店「草月」に、有名などら焼き『黒松』を買い求めに行った際、偶然よさそうな蕎麦店を見つけたので訪問。
既に昼間のピークを過ぎていたので、メニューの『限定・手挽きせいろ』は残念ながら品切れだったのが、その他の蕎麦も全て石臼挽きの手打ち。同伴者は車海老天せいろ、私はその日おすすめの産地の蕎麦粉を用いたせいろを注文。この日、天せいろは長野産、私の方は埼玉・三芳産の「夏新」。
蕎麦が供されるのを待つ間の酒肴はどれも丁寧な仕事がされている。
肝心の蕎麦。この手の蕎麦屋のものは先ず何もつけずに含んでみるのだが、ほんのりとした香りと噛む毎に口中に広がる甘み。美味い蕎麦だ。もちろん水きりや喉越しもいい。汁もなかなかなだ。さすがに香りは秋物の新そばに一歩劣るが、これは都内で最も素晴しい蕎麦の一つに間違い無い。蕎麦粉の選別から管理、粉挽き、手打ち…そのうちのどれ一つも手を抜かないからであろう。
因みにお店、訪ねた時にはご主人と奥様の二人で切り盛りされていた。しかし狭いながらもこれだけ美味い蕎麦屋である故、満員だった。あらかじめ注文のタイミングを考え、気長に杯を傾けながら待つ。十分に待った甲斐のある蕎麦が出て来る。次回、夜に再訪したい。
最後に。近年の赤羽~十条エリアの飲食店の充実ぶりは素晴しい。