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東十条の名店麺処ほん田で特製手揉み中華そば（醤油）と特製手揉み中華そば（塩）とチャーシュー丼を頂きました。
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おぼうちゃま
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺処ほん田（めんどころ ほんだ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線東十条南口から徒歩5分位。北区保健所のとなりです 東十条駅から374m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング数ヵ所あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年2月15日 |
| 備考 |
カウンター席のみの10席ほどです。すぐ行列ができますが、みなわかっているので回転がよい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２月のとある土曜日の夜に訪れました。夜営業の１時間前から並びました。まさかのポールポジション。連れとお喋りしている間に待ち時間はあっという間に過ぎました。券売機で特製手揉み中華そば（醤油）と特製手揉み中華そば（塩）、チャーシュー丼を購入。カウンターの一番奥の席に座りました。中華そば、両方とも素材のこだわりが十分に解る秀逸な中華そばでした。チャーシューはバラ肉と肩ロース？部位の違う２種がのっています。あとは味玉、メンマ、葱、海苔、ほうれん草。麺もスープもバランスがとても良いですね。麺は茹でる前にひとつずつ手で揉んでからお湯に投入していました。中太のコシのあるちぢれ麺。醤油と塩と連れと交互に食べましたが両方甲乙つけがたい位に美味しかったです。チャーシュー丼にのる卵黄が素晴らしく濃厚で美味でした。
さすがは都内を代表する中華そばの名店。レベルの高さがわかりました。