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濃厚つけ麺・ラーメン 八重桜
（【旧店名】麺や雄）- 最寄り駅：
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オレンジスープ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
濃厚つけ麺・ラーメン 八重桜（【旧店名】麺や雄）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3912-1988 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ京浜東北線 王子駅下車 徒歩5分 王子駅前駅から252m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキング有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2010年2月10日 |
| 備考 |
麺：浅草開化楼、 |
| お店のPR |
【TVで話題】【究極のえびだし】海老を焼き上げ香ばしく旨味甘味コクを凝縮したスープは絶品
日本最大級のラーメンイベント「東京ラーメンショー」に3年出場の「麺や雄」。 東京とんこつ ましこ亭で修行し取得した「えびだし」は数々のメディアに紹介され、多くのファンを獲得しています。 一杯に45gもの甘えびを使用した極上らーめん！ スープは、凝縮したエビダシがﾊﾟﾝﾁのあるスープ、しかし後味はさっぱりと纏めてくる自信のある味です。麺は、ウェーブのある中細麺で凝縮したスープに絡んで最高の状態で喉を通ります。 |
| 初投稿者 |
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王子駅程近くメインの通りからは少し外れた所にあるお店です。
今日たまたま通り掛かり『海老ラーメン』ののぼりに気を引かれて入店しました。
券売機の上にはラーメン王石神さんの色紙が。
海老出汁の味噌味が気になりましたが、なんとなく先ずはスタンダードかなと海老出汁ラーメンに。
ランチ時も外れていたので客は私ひとり、程無く提供されました。
表面がオレンジ色の海老風味油に覆われた独特の見た目と海老の薫り♪
美味しそうです。
ただ食べてみると正直普通と言った感じでした。
スープも麺も至って平均点。
具材は700円台のラーメンにしては少し貧相といった感じ、特にチャーシューは片面を焼いて香ばしさを出している点は手間をかけてる感じもしましたが何より硬い…これはチャーシューでは無く豚バラ肉焼いて入れましただよ(;´Д⊂)
それと客席に堂々と『中国産』と書かれた葱をダンボールごと置きっぱなしにしているのはどうかと…
利益を出さなければいけないのは解りますが、
日高屋みたいな格安チェーンでは無いのだから拘り抜かなくてもせめて国産を使って欲しいなぁ。
同価格帯で国産野菜に拘ったお店も一杯有りますからね。