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店名 |
赤いどうくつ(アカイドウクツ)
|
---|---|
ジャンル | パスタ |
予約・ お問い合わせ |
03-3919-1161 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ南北線王子駅1番出口から徒歩1分 王子駅前駅から93m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (テーブル) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 小学生未満はお断り |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1983年 |
備考 |
【更新されているSNSはinstagram】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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翌日からのグアム休暇に備えて、以前グアムで仕事をしていていて今も現地によく行っている友人と情報収集を兼ねて食事をした。
ちなみに、私が昨日「食べログ」に上げた「LONE STAR STEAKHOUSE」での出来事は彼の策略。
また、明日投稿する予定にしている「T.G.I.FRIDAY'S」もこの友人と共に訪れたものだ。
場所は彼の通勤経路の王子駅前にあるスパゲティ専門店「赤いどうくつ」。
思えば、30年以上前に初めてこの店を教えてくれた先輩は、ここを「『タラコスパゲティ』の名店」と言っていた。
ここのご主人は西新宿(当時は赤坂にもあった)の「ハシヤ」出身なのか、「醤油味」「あさり」「うに」「ガーリックオイルベース」など「ハシヤ」らしいメニューが並ぶ中、確かに「タラコ」のメニューはひときわ多く目立つ存在だった。
私はこの店を気に入ってその後何度か訪れたが、数年後、料理の知識も少し付いてきた頃、ここのメニューはわかりやすい日本語で書かれているが、実はイタリアのパスタメニューの定番が多く含まれていることに気付いた。
例えば・・・、
「ガーリックオイルベース あさりと赤唐辛子」=「ボンゴレ・ビアンコ」
「トマトソース パンチェッタとチーズ」=「アマトリチャーナ」
といった具合に。
「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」や「ボンゴレ・ロッソ」などのようなメジャーなものから、「アラビアータ」や「ブッタネスカ」や「シチリアーノ」など当時の日本ではあまりなじみのなかったものまで、「ハシヤ」系メニューに隠れていたが実は多彩なメニュー構成だったのだ。
私はいろいろなメニューを試したがひとつとして「外れ」がない。
また、ワインの酸味の強い「ミートソース」や、クリームをほとんど使っていない「カルボナーラ」などの「ド定番」のメニューも本物志向感満載だ。
今夜は私がこの店で最も好きな夜だけのメニュー「ブロッコリーとボッタルガのペペロンチーノ」(1400円)をいただいた。
「ボッタルガ」(西洋版カラスミ)の、日本のからすみと違ったネットリしたうま味のある塩っぱさがブロッコリーの苦みや甘さとよく合っている。
店もだいぶ古くなって、お店の人のフットワークも鈍くなってきたような気もするが、店は相変わらず盛況だ。
友人も「王子にこんな店があったんだ」と驚いていた。
今でも昼は行列になることもあるという。
「ハシヤ」とともに日本のパスタ(スパゲティ)の発展を見続けてきた店。
いつまでも続いて欲しい名店です。